Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=квасы<.>

Загальна кількість знайдених документів : 8
Показані документи с 1 за 8

615.89
Н63

Ніколайчук, Ернест Володимирович.
Цілющі рослинні напої [] / Е. В. Ніколайчук ; [наук. ред. Л. В. Ніколайчук]. - Т. : Навч. кн. - Богдан, 2004. - 184 с. - (Таємниці зеленої планети). - ISBN 966-692-266-5 : 7.50 грн

УДК

615.89

ББК 53.592
Рубрики: Народна медицина--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
алкогольно - рослинні напої -- алкогольно - растительные напитки -- фруктово-ягідні соки -- фруктово - ягодные соки -- прохолодні напої -- прохладительные напитки -- овочеві соки -- овощные соки -- плодово-ягідні кваси -- плодово - овощные квасы -- безалкогольні напої -- безалкогольные напитки -- чай -- кава -- кофе -- безалкогольні аперативи -- безалкогольные апперативы -- морси -- морсы -- фруктові води -- фруктовые воды -- киселі -- кисели -- молочні напої -- молочные напитки
Анотація: Подано оригінальні рецепти приготування алкогольно - рослинних лікувальних напоїв, фруктово -ягідних та інших соків в домашніх умовах.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ніколайчук, Л. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

641.87:663.8
Б 23

Банщикова, Татьяна Михайловна.
Безалкогольные напитки [] / Т. М. Банщикова. - Киев : Реклама, 1986. - 96 с. : фот. цв. - 0.95 р.

УДК

641.87:663.8

ББК 36.88
Рубрики: Безалкогольні напої--Приготування--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
безалкогольные напитки -- подача напитков -- подавання напоїв -- сиропы -- сиропи -- квасы -- кваси -- морс -- фруктовые напитки -- фруктові напої -- ягодные напитки -- ягідні напої -- напитки молочные -- напої молочні -- коктейли -- коктейлі -- айс-кримы -- айс-крими -- джулепы -- джулепи -- коблеры -- коблери -- крюшоны -- крюшони -- физы -- фізи -- щербеты -- щербети -- эг-ног -- ег-ног -- чайные холодные напитки -- чайні холодні напої -- кофейные холодные напитки -- кавові холодні напої -- горячие напитки -- гарячі напої
Анотація: Приведена рецептура безалкогольных напитков, технология их приготовления, оформление, правила подачи к столу.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 6
ВВ (3), ФОНД (2), АБ (1)
Свободны: ВВ (3), ФОНД (2), АБ (1)
Знайти схожі

663.81
К 60

Колесникова, Ирина Алексеевна.
Ассортимент безалкогольных напитков [] / И. А. Колесникова, С. М. Ненахова. - Киев : Урожай, 1991. - 240 с. : рис., табл. - Лит.: с. 236-237. - ISBN 5-337-00757-2 : 0.80 крб

УДК

663.81

641.84
Г 13

Гаевая, Раиса Алексеевна.
Хлеб на вашем столе [] / Р. А. Гаевая, М. А. Ященко. - Киев : Урожай, 1988. - 288 с. : рис. - ISBN 5-337-00074-8 : 2.50 р.

УДК

641.84

ББК 36.992
Рубрики: Кулінарія--Хлібні вироби--Рецептура--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- хлебные изделия -- история хлеба -- історія хліба -- хлеб в питании -- хліб в харчуванні -- домашний хлеб -- домашній хліб -- свежесть хлеба -- свіжість хліба -- бутерброды -- бутерброди -- бутерброды для детей -- бутерброди для дітей -- горячие бутерброды -- гарячі бутерброди -- блюда из хлеба -- блюда із хліба -- квасы -- квас -- пироги
Анотація: Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ященко, Мария Алексеевна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.55
Г 85

Гришин, Петр Дмитриевич.
Приготовление пищи [] / П. Д. Гришин. - Москва : Логос, 1993. - 448 с. : рис., табл. - Алф. указ. блюд: с. 432-448. - ISBN 5-900668-01-0 : 49000.00 крб

УДК

641.55

ББК 36.991
Рубрики: Кулінарія--Рецепти--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- рецепты -- состав пищи -- склад їжі -- бульоны -- супи -- супи -- пища и питание -- їжа і харчування -- вторые блюда -- другі страви -- холодные блюда -- холодні страви -- сладкие блюда -- солодкі страви -- напитки -- напої -- изделия из теста -- вироби із тіста -- квасы -- квас -- варенье -- варення -- соусы -- соуси
Анотація: [Излагаются способы первичной обработки сырья и технология приготовления разнообразных блюд и кулинарных изделий.]

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.87
Р 93

Рыбак, Галина Михайловна.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях [] / Г. М. Рыбак, Н. Ф. Бондаренко, Н. К. Чернозубенко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1991. - 176 с. : рис., табл., фот. цв. - Прил.: с. 164-173. - Лит.: с. 174. - ISBN 5-337-00860-9 : 9.00 р.

УДК

641.87

ББК 36.991
Рубрики: Соки--Домашнє приготування--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
соки -- пищевая ценность соков -- харчова цінність соків -- соки диетические -- соки дієтичні -- джусы для диабетиков -- джуси для діабетиків -- сиропы -- сиропи -- морсы -- морси -- желе -- коктейли -- коктейлі -- фруктовые квасы -- фруктові кваси -- фруктово-овощные приправы -- фруктово-овочеві приправи
Анотація: Технология изготовления плодовых, ягодных, овощных соков и на их основе напитков в домашних условиях.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бондаренко, Нина Феодосьевна; Чернозубенко, Нина Корнеевна
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

641.1
Д66

Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [] / [худож. оформ. В. И. Барыбы ; отв. за вып. В. А. Сучек]. - Киев : Молодь, 1993. - 222, [2] с. - ISBN 5-7720-0868-4 : 10.00 грн

УДК

641.1

ББК 36.91
Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
домашнее консервирование -- овощные консервы -- овочеві консерви -- квашеные овощи -- квашені овочі -- консервирование фруктов -- консервування фруктів -- плодоягодные соки -- плодоягідні соки -- джемы -- джеми -- желе -- квасы -- кваси -- наливки -- хранение пищевых продуктов -- зберігання харчових продуктів
Анотація: В книге содержится более 300 оригинальных рецептов различных консервов из овощей, ягод и фруктов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Барыба, В. И. \худож.\; Сучек, В. А. \отв. за вып.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

36.991
Р93

Рыбак, Галина Михайловна.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях [] / Г. М. Рыбак, Н. Ф. Бондаренко, Н. К. Чернозубенко. - Киев : Урожай, 1988. - 175 с. : рис., табл. - Прил.: с. 164-173. - Библиогр.: с. 174. - ISBN 5-337-00157-4 : 1.90 р.

ББК 36.991
Рубрики: Соки--Домашнє приготування--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
домашнее приготовление соков -- пищевая ценность соков -- харчова цінність соків -- технология приготовления соков -- технологія приготування соків -- детские соки -- дитячі соки -- диетические соки -- дієтичні соки -- морсы -- морси -- джусы -- джуси -- коктейли -- коктейлі -- фруктово-овощные приправы -- фруктово-овочеві приправи -- фруктовые квасы -- фруктові кваси
Анотація: Технология изготовления плодовых, ягодных, овощных соков и на их основе напитков в домашних условиях.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бондаренко, Нина Феодосьевна; Чернозубенко, Нина Корнеевна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)