Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=олії<.>

Загальна кількість знайдених документів : 56
Показані документи с 1 за 20

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-56

663.03(075.8)
Р 74

Ростовський, Володимир Сергійович.
Система технологій харчових виробництв [] : навч. посіб. / В. С. Ростовський, А. В. Колісник. - Київ : Кондор, 2008. - 256 с. : рис., табл. - Літ.: с. 252-254. - ISBN 978-966-351-080-4 : 31.00 грн, 30.30 грн, 20.00 грн, 37.00 грн

УДК

663.03(075.8)

ББК 36-1я73
Рубрики: Харчові виробництва--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
технологія хлібобулочних виробів -- кондитерські вироби -- молочні вироби -- бродильне виробництво -- жири та олії -- м'ясопродукти -- рибопродукти -- технолгія сиру
Анотація: Маркетинг, ринкова поведінка споживача та імідж харчович продуктів на ринку.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Колісник, Анатолій Володимирович
Примірників всього: 4
ВВ (3), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (3), ФОНД (1)
Знайти схожі

    Чибіскова, Г. С.
    Оцінка впливу міжнародного ринку біопалива на ринок зерна та олії в Україні [] / Г. С. Чибіскова // Актуальні проблеми економіки. - 2008. - N 11. - С. 83-94. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Енергетика
   Економіка харчової промисловості
   Економіка сільського господарства
   Міжнародна торгівля--експорт біопалива

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі

613(075)
Ч44

Чепига, Михайло Петрович.
Стимуляція здоров'я та інтелекту [] / М. П. Чепига, С. М. Чепига. - 2-ге вид., переробл. і допов. - К. : Знання, 2006. - 348 с. : мал. - Дод.: с. 321-329. - Л-ра: с. 332-346. - ISBN 966-346-066-0 : 57.80 грн

УДК

613(075)

ББК 51я73
Рубрики: Охорона здоров'я--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
музика в навчанні -- музыка в обучении -- здоров'я людини -- здоровье человека -- музикотерапія -- музыкотерапия -- інтелект -- интеллект -- лікувальні звуки -- лечебные звуки -- ароматерапія -- ароматерапия -- ефірні олії -- эфирные масла -- енергоінформаційний обмін -- энергоинформационный обмен -- біоенергетичний вампіризм -- биоэнергетический вампиризм -- біополе людини -- биополе человека -- чакри -- чакры -- енергетика житла -- энергетика жилья -- біоенергетичні резонатори -- биоэнергетические резонаторы -- харчові добавки -- пищевые добавки -- колір в інтер'єрі -- цвет в интерьере
Анотація: Вперше комплексно висвітлюється проблема оздоровленя людини, стимулюючого впливу на навчання і працездатність енергетики музики, запахів, кольорів, довкілля.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Чепига, Світлана Михайлівна
Примірників всього: 2
ВСМЛ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВСМЛ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

    Благодир, Л. М.
    Визначення перспектив розвитку переробних підприємств олійно-жирової галузі України на основі виробничої функції Кобба-Дугласа [] / Л. М. Благодир, О. В. Мороз, Б. Є. Грабовецький // Актуальні проблеми економіки : наук. економ. журнал. - 2010. - N 2. - С. 241-251. - Л-ра в кінці ст.
Рубрики: Рослинні олії--Ринок--Україна
   Математичні методи
Кл.слова (ненормовані):
олійно-жирова галузь

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Мороз, О.В.; Грабовецький, Б.Є.

Є примірники у відділах: всього 2 : ПЧЗ (1), ВВ (1)
Вільні: ПЧЗ (1), ВВ (1)

Знайти схожі

664.71(075)
Т 38

Технологічне обладнання зернопереробних та олійних виробництв [] : навч. посібник / за ред. О. В. Дацишина. - Вінниця : Нова книга, 2008. - 488 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 486. - ISBN 978-966-382-180-1 : 75.00 грн

УДК

664.71(075)

ББК 36.82я73
Рубрики: Зернобобові продукти--Виробництво--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи
Олії--Виробництво--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
машинні технології переробних виробництв -- сховища для зберігання зерна -- сушарки зернових продуктів -- машини для очищення зерна -- машини для зернопереробних виробництв -- машини для віджимання олії -- преси -- млини -- комбікормові агрегати
Анотація: Сучасні механізовані процеси та технологічне обладнання борошномельного, круп'яного, олійного і комбікормового виробництв.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Дацишин, О. В.; Ткачук, А. І.; Гвоздєв, О. В.; Ялпачик, Ф. Ю.; Дацишин, О. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

618
А42

Аксенова, Лариса Владимировна.
Эффективная профилактика и лечение женских заболеваний [] / Л. В. Аксенова. - Донецк : БАО, 2009. - 288 с. : ил. - Авт. зазн. на звороті тит. листа. - ISBN 978-966-481-026-2 : 23.70 грн

УДК

618

ББК 57.1
Рубрики: Гінекологія--Популярні видання
Жіночі хвороби--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
гінекологічні захворювання -- гинекологические заболевания -- гінекологічні пухлини -- гинекологические опухоли -- жіноча безплідність -- женское бесплодие -- мастопатія -- мастопатия -- цистит -- сифіліс -- сифилис -- гонорея -- патологія вагітності -- патология беременности -- кесарів розтин -- кесарево сечение -- аборт -- ефірні олії -- эфирные масла -- патологічні пологи -- патологические роды
Анотація: Рекомендации отечественных и зарубежных гинекологов, которые помогут всем женщинам вновь обрести радость жизни.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

618
А42

Аксьонова, Лариса Володимирівна.
Ефективна профілактика і лікування жіночих захворювань [] / Л. В. Аксьонова ; [пер. з рос. І. Г. Данилюка]. - Донецьк : БАО, 2008. - 288 с. : іл. - Авт. зазн. на звороті тит. листа. - ISBN 978-966-481-147-4 : 21.80 грн

УДК

618

ББК 57.1
Рубрики: Гінекологія--Популярні видання
Жіночі хвороби--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
гінекологічні захворювання -- гинекологические заболевания -- гінекологічні пухлини -- гинекологические опухоли -- жіноча безплідність -- женское бесплодие -- мастопатія -- мастопатия -- цистит -- сифіліс -- сифилис -- гонорея -- патологія вагітності -- патология беременности -- кесарів розтин -- кесарево сечение -- аборт -- ефірні олії -- эфирные масла -- патологічні пологи -- патологические роды
Анотація: До видання ввійшли рекомендації вітчизняних і зарубіжних гінекологів, що допоможуть жінкам знову відчути радість життя.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Данилюк, Ілля Григорович \пер.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

633.85
П43

Погорлецкий, Борис Константинович.
Рассказы о масличных растениях [] / Б. К. Погорлецкий, В. М. Балаян. - М. : Агропромиздат, 1986. - 176 с. : ил. - (Научно-популярная литература). - 0.45 р.

УДК

633.85

ББК 42.141
Рубрики: Олійні культури--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
происхождение масличных культур -- походження олійних культур -- ботаническое разнообразие масличных культур -- ботанічне різноманіття олійних культур -- история возделывания -- історія вирощування -- растительные масла -- рослинні олії -- растительный белок -- рослинний білок
Анотація: Мир масличных растений.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Балаян, Валерий Михайлович
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

615.32
Н57

Неумывакин, Иван Павлович.
Энциклопедия растительных масел [] : красота и здоровье / И. П. Неумывакин. - М. ; СПб. : Диля, 2011. - 270, [2] с. : ил. - ISBN 978-5-4236-0041-9 : 162.00 грн

УДК

615.32

10.

62:658.27(075)
О-76

Остапчук, Микола Васильович.
Система технологій (за видами діяльності) [] : навч. посібник / М. В. Остапчук, А. І. Рибак. - К. : ЦУЛ, 2003. - 888 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 877-879. - Дод.: с. 880-886. - ISBN 966-655-063-6 : 50.50 грн

УДК

62:658.27(075)

11.

633.85:631.5
М48

Мельник, Андрій Васильович.
Агробіологічні особливості вирощування соняшнику та ріпаку ярого в умовах Північно-східного Лісостепу України [] = Agrobiological peculiarities of sunflower and spring rape growing in the conditions of the North-western Steppe Wooded of Ukraine : аналіт. огляд та результати дослідж. : монографія / Мельник А. В. ; М-во аграр. політики України, Сум. нац. аграр. ун-т. - Суми : Унів. книга, 2007. - 227, [1] с. : рис., табл. - Дод.: с. 208-213. - Л-ра: с. 214-225. - ISBN 978-966-680-371-2 : 30.00 грн

УДК

633.85:631.5

ББК 42.141-5
Рубрики: Олійні культури--Вирощування--Довідкові видання
Сумська область--Олійні культури--Вирощування -- Довідкові видання
Кл.слова (ненормовані):
агрокліматичні умови Сумщини -- агроклиматические условия Сумщины -- формування продуктивності соняшнику -- формирование производительности подсолнуха -- морфобіологічні чинники соняшнику -- мофобиологические факторы подсолничника -- сорти соняшнику -- сорта подсолнуха -- гібриди соняшнику -- гибриды подсолнуха -- якість насіння соняшнику -- качество семян подсолнуха -- технологія вирощування соняшнику -- технология выращивания подсолнуха -- хвороби соняшнику -- болезни подсолнуха -- шкідники соняшнику -- вредители подсолнуха -- збирання соняшнику -- сбор подсолнуха -- виробництво олії соняшнику -- производство масла подсолнуха -- використання соняшнику -- использование подсолнуха -- ріпак -- рапс -- вирощування ріпаку -- выращивание рапса -- хвороби ріпаку -- болезни рапса -- шкідники ріпаку -- вредители рапса -- ріпакова олія -- рапсовое масло -- ріпак як біопаливо -- рапс как биотопливо
Анотація: Інформація про походження, народногосподарське значення, стан та напрямки науково-дослідної роботи із соняшником та ріпаком ярим.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Міністерство аграрної політики України; Сумський національний аграрний університет
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

12.

633.88
М71

Мишенькин, Николай Васильевич.
Целебная облепиха [] / Н. В. Мишенькин, Б. А. Файдман. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : МКЦ при ГУ по труду и соц. вопросам Мосгорисполкома, 1990. - 58 с. - Лит.: с. 55-57. - 7.50 крб

УДК

633.88

ББК 41.8 + 42.14
Рубрики: Обліпиха--Лікування--Практичні посібники
Обліпиха--Застосування--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
облепиха -- агротехника облепихи -- агротехніка обліпихи -- целебные свойства облепихи -- цілющі властивості обліпихи -- лечение облепиховым маслом -- лікування обліпиховою олією -- способы приготовления облепихового масла -- способи приготування обліпихової олії -- кулинарные рецепты -- кулінарні рецепти
Анотація: Морфологические и агробиологические особенности облепихи, свойства плодов и облепихового масла, а также способы получения его в домашних условиях.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Файдман, Борис Абрамович
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

13.

66.061.3(075.8)
Е45

Екстракція рослинної сировини [] : навч. посібник / Ю. І. Сидоров [та ін.]. - Л. : Вид-во Львів. політехніки, 2008. - 336 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці глав. - ISBN 978-966-553-768-7 : 88.00 грн

УДК

66.061.3(075.8)

615.451.1(075)

ББК 35.782.120.7я73 + 52.821-1я73
Рубрики: Хімічні виробництва--Рослинні олії--Навчальні видання для вищої школи
Рослинна сировина--Екстрагування--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
лікарські рослини -- лекарственные растения -- ароматичні речовини -- ароматические вещества -- екстрагенти -- экстрагенты -- твердофазова екстракція -- твердофазовая экстракция -- аквадистолятори -- аквадистоляторы -- роторні випарники -- роторные испарители -- подріблення рослинної сировини -- дробление растительного сырья -- методи екстракції -- методы экстрации -- очищення первинної витяжки -- очистка первичной вытяжки -- розділення сумішей -- разделение смесей -- упарювання рідких екстрактів -- упаривание редких экстрактов -- сушіння рідких екстрактів -- сушка редких экстрактов -- фасування екстрактів -- фасовка экстрактов -- екстракція зрідженими газами -- экстракция сжижеными газами -- приклади виконання курсових проектів -- примеры выполнения курсовых проектов
Анотація: Теоретичні відомості про екстракцію рослинної сировини, а також відомості про методи екстракції і сучасну апаратуру, яку застосовують для одержання екстрактів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сидоров, Юрій Іванович; Губицька, Ірина Іванівна; Конечна, Роксолана Тарасівна; Новіков, Володимир Павлович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

14.

664:339.166.82(075.8)
Е45

Експертиза продовольчих товарів. Кредитно-модульний курс [] : навч. посібник / О. П. Юдічева [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Полтав. ун-т. екон. і тор. - К. : Ліра-К, 2014. - 248 с. : табл. - Бібліогр.: с. 191-247. - ISBN 978-966-2609-70-7 : 95.00 грн

УДК

664:339.166.82(075.8)

ББК 36.9я73
Рубрики: Харчова промисловість--Рослинна сировина--Експертиза--Навчальні видання для вищої школи
Харчова промисловість--Сировина тваринниго походження--Експертиза--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
експертиза борошна -- експертиза хлібобулочних виробів -- експертиза овочів -- експертиза фруктів -- експертиза макаронних виробів -- експертиза кондитерських виробів -- експертиза чаю -- експертиза горілки -- експертиза харчових жирів -- експертиза олії -- експертиза майонезу -- експертиза молочної продукції -- експертиза м'ясних товарів -- експертиза рибних товарів
Анотація: Експертні дослідження продовольчих товарів вітчизняного та закордонного виробництва,проведення експертизи кількості та якості окремих товарних груп з використанням сучасних методів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Юдічева, О. П.; Котова, З. Я.; Кузнецова, Н. О.; Рачинська, З. П.; Міністерство освіти і науки України; Полтавський університет економіки і торгівлі
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

15.

006.33(075.8)
Г94

Гуменюк, Галина Денисівна.
Міжнародна і регіональна стандартизація [] : [навч. посібник] / Г. Д. Гуменюк, Н. Б. Сілонова, Ю. В. Слива ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К. : Кондор, 2014. - 469, [1] с. : рис., табл. - Дод.: с. 445-450. - Алф.-предм. покажч.: с. 451-459. - Л-ра: с. 460-469. - ISBN 978-966-2781-92-2 : 220.00 грн

УДК

006.33(075.8)

16.

28.57
М63

Мир душистых растений [] / А. И. Аринштейн [и др.]. - Москва : Колос, 1983. - 175 с. : ил. - Библиогр. в подстрочном примеч. - 0.30 р.

ББК 28.57
Рубрики: Ефіроолійні культури--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
природні аромати -- природные ароматы -- аромат квітів -- аромат цветов -- рослинні ефірні олії -- растительные эфирные масла -- виробництво ефірних олій -- производство эфирных масел -- лаванда -- ефірно-олійна троянда -- фіалка -- фиалка -- шавлія мускатна -- шалфей мускатный -- резеда -- базилік -- базилик
Анотація: Рассматривается свойство растений издавать запах, специфические особенности эфирных масел, эфирномасляничное производство и др.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Аринштейн, Анна Иосифовна; Радченко, Надежда Михайловна; Петровская , Карина Михайловна; Серкова, Алла Андреевна
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

17.

664.6/.7(075.8)
Л12

Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості [] : навч. посібник / [В. Ф. Доценко та ін.] ; за ред. В. Ф. Доценка ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Кондор, 2016. - 379, [1] с. : табл., рис. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Л-ра: с. 334-340. - Дод.: с. 341-370. - ISBN 978-617-7278-96-1 : 250.00 грн

УДК

664.6/.7(075.8)

ББК 36-1я73
Рубрики: Харчова промисловість--Методи аналізу--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
пивоварний солод -- оцінювання якості пива -- безалкогольні напої -- молочні продукти -- якість молока -- кисломолочні продукти -- згущені молочні консерви -- оцінювання якості м'яса -- м'ясні напівфабрикати -- ковбасні вироби -- властивості м'ясних фаршів -- хімічний склад жирів -- хімічний склад олії -- консервована продукція
Анотація: Методи контролю якості сировини та готової продукції харчових виробництв, що грунтуються на сучасних хімічних, фізичних і фізико-хімічних методах аналізу.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Доценко, В. Ф.; Сильчук, Т. А.; Голікова, Т. П.; Корецька, І. Л.; Фурманова, Ю, П.; Доценко, В. Ф. \ред.\; Міністерство освіти і науки України; Національний університет харчових технологій
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

18.

016:633.85
Б59

Библиография по эфирномасличным растениям и эфирным маслам [] : указатели отеч. лит. за 1747-1965 гг. = Bibliography on essential oil plants and essential oils : indicator of the native literature for the period of 1747-1965 / Р. А. Буйко [и др. ; отв. ред.: Ал. А. Федоров и В. С. Соколов] ; Акад. наук CССР, Ботан. ин-т им. В. Л. Комарова. - Л. : Наука, Ленингр. отд-ние, 1968. - 274, [2] с. - Предм. указ.: с. 267-274. - 1.66 р.

УДК

016:633.85

ББК 91.9:42.142 + 42.142я1
Рубрики: Ефіроолійні культури--Бібліографічні видання
Ефірні олії--Бібліографічні видання

Кл.слова (ненормовані):
науково-допоміжна бібліографія -- научно-вспомогательная библиография -- сільськогосподарська бібліографія -- сельскохозяйственная библиография -- натуральні ефірні олії -- натуральные эфирные масла -- хімія ефірних олій -- химия эфирных масел
Анотація: [В настоящем библиографическом сборнике учтено 5765 названий различных работ по озвученной тематике].

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Буйко, Раиса Антоновна; Гращенков, Алексей Ермолаевич; Маковкина, Антонина Ивановна; Соколов, Владимир Сергеевич; Федоров, А. А. \ред.\; Соколов, В. С. \ред.\; Академия наук CССР; Ботанический институт им. В. Л. Комарова
Примірників всього: 2
БГ (2)
Свободны: БГ (2)
Знайти схожі

19.

908:94(477.42)Конрад
Б48

. "Бердичів крізь призму століть", науково-практична конференція (2017 ; Бердичів)
Коломієць, Л. В.
Миловарне виробництцво в Бердичевіна початку ХХ століття [] / Л. В. Коломієць // Матеріали Міжнародної науково-краєзнавчої конференції "Бердичів крізь призму століть", присвяченої 160 річниці від дня народження Джозефа Конрада (03.12.1857 р., 24-25 червня 2017 р. : наук. зб. "Велика Волинь". Праці Житомир. наук.-краєзнавчого т-ва дослідників Волині, Житомир. обл. орг. НСКУ / [І. М. Астапюк та ін.; упоряд. П. С. Скавронський ; ред. рада: І. Д. Дячук та ін.]. - Житомир : ФОП Мельник М. В., 2017. - С. 114-119. - Бібліогр. в кінці ст.

УДК

908:94(477.42)Конрад

ББК 26.890(4УКР-4ЖИТ) + 63.3(4УКР-4ЖИТ)
Рубрики: Хімічні підприємства--Історія--Бердичів, місто (Житомирська область), поч. 20 ст.--Наукові видання
Бердичів, місто (Житомирська область)--Хімічні підприємства--Історія, поч. 20 ст. -- Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
миловарні -- мило -- пахучі речовини -- фарби -- жири -- олії
Анотація: З історіїї виробництва мила на миловарних підприємствах Бердичева Житомирської області на початку ХХ століття.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Астапюк, Ірина Михайлівна; Батюк, Іван Віталійович; Бедь, Михайло Михайлович; Вітюк, Олександр Олегович; Скавронський, Павло Степанович \упоряд.\; Дячук, І. Д. \ред.\; Скавронський, Павло Степанович \ред.\; Ступак, Федір Якович \ред.\; Тимошенко, Василь Іванович \ред.\; Хімічна промисловість 4.02.06; Національна спілка краєзнавців України; Виконавчий комітет Бердичівської міської ради; Житомирська обласна організація НСКУ; Польський інститут в м. Києві; "Бердичів крізь призму століть", науково-практична конференція(2017 ; Бердичів)

Є примірники у відділах: всього 1 : КР (1)
Вільні: КР (1)

Знайти схожі

20.

664
В 71

Вольпер, Израиль Наумович.
Легенды и быль о продуктах [] / И. Н. Вольпер ; худож.: Л. А. Кулагин, В. Н. Сухомлинов, А. М. Сухов ; фото: Ю. М. Левянт, В. Б. Яковлев. - Москва : Экономика, 1969. - 179 с. : цв. ил. - Лит.: с. 179. - 1.20 р.

УДК

664

ББК 36-9
Рубрики: Харчові продукти--Походження--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
история яиц -- історія яєць -- история мясных продуктов -- історія м'ясних продуктів -- история рыбных продуктов -- історія рибних продуктів -- история молочных продуктов -- історія молочних продуктів -- история подсолнечного масла -- історія олії -- история хлеба -- історія хліба -- история консервирования -- історія консервування -- история сахара -- історія цукру -- история меда -- історія меду -- история чая -- історія чаю -- история кофе -- історія кави -- история пряностей -- історія прянощів -- история соли -- історія солі -- история уксуса -- історія оцту -- паспорт консервной банки -- паспорт консервної банки
Анотація: Книга знакомит читателя с древними и современными способами использования самых популярных продуктов питания.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Кулагин, Л. А. \худож.\; Сухомлинов, В. Н. \худож.\; Сухов, А. М. \худож.\; Левянт, Ю. М. \фото .\; Яковлев, В. Б. \фото.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-56

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)