Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=універсальні кухонні машини<.>

Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4

642.5(075)
Б 95

Былинская, Надежда Алексеевна.
Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [] : учебник для мех. отд-ний техникумов / Н. А. Былинская, Г. Х. Леенсон. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1980. - 272 с. : рис., табл. - 0.75 р.

УДК

642.5(075)

664(075.8)
З-32

Заплетніков, Ігор Миколайович.
Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв [] : навч. посібник / І. М. Заплетніков, В. Г. Мирончук, В. М. Кудрявцев ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. ун-т харч. технологій, Донец. нац. ун-т економ. і торг. ім. М. Туган-Барановського. - К. : Кафедра ; Київ : Центр учбов. літ., 2012. - 341, [1] с. : табл., табл. - ISBN 978-617-673-054-5 : 76.00 грн

УДК

664(075.8)

ББК 36.81-5я73
Рубрики: Харчове обладнання--Експлуатація--Обслуговування--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
обладнання харчових виробництв -- експлуатація харчового обладнання -- технічний стан обладнання -- просіювачі -- розмелювальні машини -- овечерізки -- хліборізки -- м'ясорубки -- фаршмішалки -- котлетоформуючі машини -- мийне обладнання -- універсальні кухонні машини -- рибоочисні пристрої -- картоплечистки
Анотація: Розглянуто питання обслуговування та експлуатації технологічного обладнання на підприємствах харчової промисловості.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Мирончук, Валерій Григорович; Кудрявцев, Володимир Миколайович; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України; Національний університет харчових технологійДонецький національний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

620.2:64.06(075.8)
П 49

Полікарпов, Іван Степанович.
Товарознавство електропобутових машин [] : навч. посібник / І. С. Полікарпов, І. І. Шийко ; Львівська комерційна академія. - К. : Центр навч. л-ри, 2006. - 336 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 336. - ISBN 966-364-290-4 : 30.80 грн

УДК

620.2:64.06(075.8)

ББК 31.293-5-9я73
Рубрики: Побутові електричні прилади--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
електродвигуни побутових машин -- захисна апаратура -- екологічні властивості -- шумове забруднення -- побутові холодильники -- побутові морозильники -- побутові пральні машини -- пилососи -- електром'ясорубки -- міксери -- блендер -- кавомолки -- скиборізки -- соковижималки -- універсальні кухонні машини -- посудомийні машини -- надплитні фільтри -- кондиціонери -- побутові електроінструменти
Анотація: Ринок електропобутових машин, фактори, які формують їх асортимент і якість, їх електрообладнання, споживчі властивості і асортимент.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Шийко, Іван Ількович; Львівська комерційна академія
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.542
О-22

Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник : в 3 т. - Москва : Экономика, 1987 - 1990.
Т. 1 : Механическое оборудование / [В. Д. Елхина и др.]. - 2-е изд., перераб. . - 1987. - 447 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Предм. указ.: с. 442-445. - 1.10 р.

УДК

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)