Опарин, И.
    Пей, да дело разумей [] / И. Опарин // Смена. - 2008. - N 3. - С. 72-77
Рубрики: Напої--вина--горілка--історія виникнення
   

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 2 : ПЧЗ (2)
Вільні: ПЧЗ (2)


663.5
Д66


   
    Домашнее приготовление самогона и водки []. - Донецк : Донеччина, 2000. - 190, [2] с. : рис., табл. - (В помощь фермеру). - ISBN 966-556-088-3 : 3.00 грн
УДК
ББК 36.872
Рубрики: Алкогольні напої--Виробництво--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
алкогольные напитки -- очищення самогону -- очистка самогона -- ароматизация самогона -- араматизація самогону -- технология этилового спирта -- технологія етилового спирту -- технология солода -- технологія солоду -- изготовление дрожжей -- виготовлення дріжжів -- основной затор -- основний затор -- перегонные аппараты -- перегонні апарати -- очищення питного спирту -- очистка питьевого спирта -- якість спирту -- качество спирта -- російська горілка -- русская водка -- зарубіжна горілка -- иностранная водка -- спеціальні горілки -- специальная водки -- цілюща горілка -- целебная водка -- горілчані настоянки -- водочные настойки
Анотація: [Старинные и современные рецепты, приемы приготовления в домашних условиях вино-водочных напитков с высокими вкусовыми качествами.]

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)



    Пальчевський, Б. О.
    Модель порівняльного аналізу ціноутворення горілчаної продукції з урахуванням вартості системи захисту від фальсіфікації [] / Б. О. Пальчевський, Л. Ю. Крестьянполь // Актуал. пробл. екон. : наук. економ. журнал. - 2016. - N 10. - С. 444-452. - Л-ра в кінці ст. . - ISSN 1993-6788
Рубрики: Горілка--Ціноутворення--Аналіз
Кл.слова (ненормовані):
ціноутворення -- ценообразование -- система захисту -- система защиты -- пакування -- упаковка -- фальсифікація продукту -- фальсификация продукта

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Крестьянполь, Л. Ю.

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)


663.2:663.5
К 21


    Карагодин, Геннадий Михайлович.
    Книга о водке и виноделии [] / Г. М. Карагодин. - Челябинск : Урал LTD, 2000. - 472 с. : рис., табл. - Лит.: с. 464-466. - ISBN 5-8029-0006-7 : 13.00 грн
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Спиртове виробництво--Історія--Технологія--Популярні видання
   Виноробство--Історія--Технологія--Популярні видання

   
Кл.слова (ненормовані):
виноделие -- спиртовое производство -- история виноделия -- історія виноробства -- история русской водки -- історія російської горілки -- вина -- ликеро-водочные изделия -- лікеро-горілчані вироби -- десертные напитки -- десертні напої -- технология спирта -- технологія спирта -- старорусские водки -- староросійська горілка -- современные русские водки -- сучасні російські горілки -- настойки -- настоянки -- фруктово-ягодные водки -- фруктово-ягідні горілки -- наливки -- ратафии -- ратофії -- ликеры -- лікери -- напитки специального назначения -- напої спеціального призначення -- спиртные напитки и застолье -- спиртні напої і застілля
Анотація: Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

641.87
П33


   
    Пир на весь мир [] : почти все о напитках / [оформ. худож. Г. Ваншенкиной]. - Москва : Эрбо, 1994. - 288 с. : рис. - ISBN 5-7368-0008-X : 197000.00 крб
УДК
ББК 36.991
Рубрики: Напої--Приготування--Практичні посібники
Кл.слова (ненормовані):
напитки -- напої -- чай -- фиточай -- фіточай -- кофейные напитки -- кавові напої -- компоты -- компоти -- кисели -- киселі -- молочные напитки -- молочні напої -- пунши -- крюшоны -- крюшони -- пиво -- соки -- вина -- настойки -- настоянки -- водки -- горілка -- ликеры -- лікери -- наливки -- монастырские напитки -- монастирські напої -- сексуальные напитки -- сексуальні напої -- смешанные напитки -- змішані напої
Анотація: Сборник поведает почти все о напитках, научит их готовить, когда и как употреблять.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ваншенкина, Галина \худож.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

641.87:663.5
Ц 58


    Циганенко, Віктор Олексійович.
    Домашня горілка. Рецепти міцних напоїв [] / В. О. Циганенко. - 2-ге вид., стереотип. - Київ : Техніка, 1993. - 31 с. : рис. - ISBN 5-335-01276-5 : 4000.00 крб.
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Горілка--Домашнє приготування--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
спирт -- солод -- ректифікаційна установка -- горілки -- настоянки -- наливки -- дріжджі домашнього приготування
Анотація: Приготування в домашніх умовах горілки, настоянок і наливок шляхом переробки цукру, буряків, різних плодів та ягід, варення.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)