Б 23 Банщикова, Татьяна Михайловна. Безалкогольные напитки [] / Т. М. Банщикова. - Киев : Реклама, 1986. - 96 с. : фот. цв. - 0.95 р.
Рубрики: Безалкогольні напої--Приготування--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): безалкогольные напитки -- подача напитков -- подавання напоїв -- сиропы -- сиропи -- квасы -- кваси -- морс -- фруктовые напитки -- фруктові напої -- ягодные напитки -- ягідні напої -- напитки молочные -- напої молочні -- коктейли -- коктейлі -- айс-кримы -- айс-крими -- джулепы -- джулепи -- коблеры -- коблери -- крюшоны -- крюшони -- физы -- фізи -- щербеты -- щербети -- эг-ног -- ег-ног -- чайные холодные напитки -- чайні холодні напої -- кофейные холодные напитки -- кавові холодні напої -- горячие напитки -- гарячі напої Анотація: Приведена рецептура безалкогольных напитков, технология их приготовления, оформление, правила подачи к столу. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 6 ВВ (3), ФОНД (2), АБ (1) Свободны: ВВ (3), ФОНД (2), АБ (1) |
Б 86 Ботанин, Савва Перфильевич. Блюда из яиц [] : рецепты, полезные советы / С. П. Ботанин, З. В. Скуратова, В. А. Беркасова. - Москва : Экономика, 1988. - 174 с. : рис. - ISBN 5-282-00524-7 : 5.00 грн
Рубрики: Кулінарія--Яйця--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): кулинария -- яйца фаршированные -- яйця фаршировані -- бутерброды -- салаты -- салати -- супы -- супи -- омлети -- омлеты -- суфле -- напитки с яйцом -- напої з яйцем -- эг-ног -- ег-ног -- флипы -- фліпи -- физы -- фізи Анотація: Приведены рецепты блюд и кулинарных изделий, в состав которых входят куриные яйца. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Скуратова, Зинаида Васильевна; Беркасова, Валентина Анатольевна Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |