Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=безопасность продуктов питания<.>

Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 338.46(075.8)/У 67
Автор(и) : Мунін Г.Б., Змійов А.О., Зінов'єв Г.О., Самарцев Є.В.
Назва : Управління сучасним готельним комплексом : навч. посібник
Вихідні дані : К.: Ліра-К, 2005
Кільк.характеристики :520 с.: табл.
Примітки : Термінол. слов.: с. 449-473. - Л-ра: с. 474-483. - Дод.: с. 484-509
ISBN, Ціна 966-351-015-3: 058.00 грн
УДК : 338.46(075.8)
ББК : 65.432я73
Предметні рубрики: Готельне господарство-- Управління
Логістика в туризмі
Азартні ігри
Анотація: Сучасні концепції управління готельним коиплексом, що базуються на теоретичних і практичних основах теорії управління.
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 338.48(075.8)/М50
Автор(и) : Мунін Г. Б., Карягін Ю. О., Роглєв Х. Й., Руденко С. І.
Назва : Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу : навч. посібник для вищ. навч. закл.
Вихідні дані : К.: Кондор, 2008
Кільк.характеристики :460 с.: рис., табл.
Колективи : Національна академія наук України, Рада по вивченню продуктивних сил України, Київський наіональний університет культури і мистецтв
Примітки : Дод.: с. 426-447. - Л-ра: с. 448-758
ISBN, Ціна 978-966-351-172-6: 76.00, 72.00, 73.00, 82.00, грн
УДК : 338.48(075.8)
ББК : 65.43я73
Предметні рубрики: Ресторанно-готельний бізнес-- Менеджмент
Географіч. рубрики:
Анотація: Сучасна теорія менеджменту готельного і ресторанного бізнесу.
Примірники : всього : ЧЗ(1), ФОНД(2), ВВ(2)
Вільні : ЧЗ(1), ФОНД(2), ВВ(2)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 338.46(075.8)/Л84
Автор(и) : Лук'янов, Володимир, Мунін, Георгій
Назва : Організація готельно-ресторанного обслуговування : навч. посібник . -2-ге вид., переробл. і допов.
Вихідні дані : К.: Кондор, 2012
Кільк.характеристики :344, [1] с
Колективи : Інститут економіки та управління
Примітки : Л-ра: с. 341-344
ISBN, Ціна 978-966-2781-05-2: 95.00 грн
УДК : 338.46(075.8)
ББК : 65.432я73
Предметні рубрики: Готельне господарство-- Готельний бізнес
Географіч. рубрики:
Анотація: Організація обслуговування в готелях та ресторанах, які базуються на теоретичних и практичних засадах організації обслуговування гостей.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 006.33(075.8)/Г94
Автор(и) : Гуменюк, Галина Денисівна, Сілонова, Наталія Борисівна, Слива, Юлія Володимирівна
Назва : Міжнародна і регіональна стандартизація : [навч. посібник]
Вихідні дані : К.: Кондор, 2014
Кільк.характеристики :469, [1] с.: рис., табл.
Колективи : Національний університет біоресурсов в природокористування Україна
Примітки : Дод.: с. 445-450. - Алф.-предм. покажч.: с. 451-459. - Л-ра: с. 460-469
ISBN, Ціна 978-966-2781-92-2: 220.00 грн
УДК : 006.33(075.8)
ББК : 30ця73
Предметні рубрики: Стандартизація
Географіч. рубрики:
Анотація: Міжнародні і регіональні системи стандартизації, приведено інформацію щодо основних принципів діяльності міжнародних і регіональних організацій стандартизації.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Макарова, Наталья
Назва : Одобрено NSF - значит безопасно для здоровья
Місце публікування : Вода і водоочисні технології: науч-практ. журнал. - К.: Аква Консалтинг, 2018. - N 4. - С. 18-20: фот. (Шифр vivt/2018/4)
Предметні рубрики: Безпека життєдіяльності-- Питна вода-- Якість
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): безопасность жизнедеятельности--питьевая вода--национальный фонд санитарии--національний фонд санітарії--оценка товаров--оцінка товарів--безопасность продуктов питания--безпека продуктів харчування--фильтрующие устройства воды--фільтруючі пристрої води--умягчители воды--пом'якшувачі води
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)