Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=Обладнання для виробництва морозива<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

637.1(075.8)
Є99

Єресько, Г. О.
Технологічне обладнання молочних виробництв [] : навч. посібник / Г. О. Єресько, М. М. Шинкарик, В. Я. Ворощук. - К. : Центр навч. л-ри : ІНКОС, 2007. - 344 с. : рис. - (Харчова промисловість). - Бібліогр.: с. 336. - ISBN 966-8347-41-2 : 052.00 грн

УДК

637.1(075.8)

ББК 36.95я73
Рубрики: Харчова промисловість--Навчальні видання для вищої школи
Молочне виробництво--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
Молочні насоси -- сепаратори і центрифуги -- Вакуум-випарні агрегати -- Обладнання для виробництва морозива -- Оборудование для производства мороженого
Анотація: Конструкції, принципи роботи і умови експлуатації технічного обладнання молочних виробництв.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Шинкарик , М.М.; Ворощук, В.Я.
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)