Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=моносахариди<.>

Загальна кількість знайдених документів : 15
Показані документи с 1 за 15

1-10 11-15

547(075.8)
Б72

Бобрівник, Леонід Дем'янович.
Органічна хімія (за новою хімічною номенклатурою) [] : підручник для студ. вищ. навч. закл. / Л. Д. Бобрівник, В. М. Руденко, Г. О. Лезенко . - Київ ; Ірпінь : Перун, 2005. - 544 с. : рис. - Алф.-предм. покажч.: с. 529-539. - ISBN 966-569-132-5 : 25.00 грн, 45.00 грн, 40.00 грн

УДК

547(075.8)

ББК 24.2я73
Рубрики: Органічна хімія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
органічні молекули -- органічні сполуки -- хімічні методи дослідження -- фізичні методи дослідження -- вуглеводні -- галогеновуглеводні -- спирти -- феноли -- етери -- оксосполуки -- гідроксикарбонільні сполуки -- карбонові кислоти -- гідроксикарбонові кислоти -- оксокислоти -- нітросполуки -- аміни -- діазосполуки -- азосполуки -- аміноспирти -- амінофеноли -- амінокислоти -- пептиди -- білки -- гетероциклічні сполуки -- нуклеїнові кислоти -- органічні реакції -- органічна хімія -- екстракція -- хроматографія -- електрофорез -- перекристалізація -- сублімація -- електронні спектри -- спектроскопія -- ядерний магнітний резонанс -- вуглеводні -- терпени -- арени -- галогеновуглеводні -- гідроксисполуки -- спирти -- феноли -- оксосполуки -- вуглеводи -- моносахариди -- олігосахариди -- полісахариди -- карбонові кислоти -- нітрили -- ліпіди -- гідроксикарбонові кислоти -- гідроксикислоти -- оксокислоти -- нітросполуки -- аміни -- аміноспирти -- амінофеноли -- амінокислоти -- пептиди -- білки -- гетероциклічні сполуки -- фуран -- тіофен -- пірол -- індол -- нітроген -- піридин -- хінолін -- ізохінолін -- біциклічні гетероцикли -- нуклеїнові кислоти
Анотація: Теоретичні положення органічної хімії, основні класи органічних сполук, їх номенклатура, ізомерія, хімічні властивості, методи добування та застосування у промисловості.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Руденко, Віра Миколаївна; Лезенко, Галина Олександрівна
Примірників всього: 3
ФОНД (2), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (2), ВВ (1)
Знайти схожі

57(075.8)
Б63

Біологія [] : підручник для студ. вищ. навч. закл. / З. М. Шелест [та ін.]. - Вид. 2-ге, допов. і переробл. - К. : Кондор, 2007. - 760 с. : рис., табл. - Довід.: с. 691-715. - Слов. термінів: с. 716-756. - Л-ра: с. 757-759. - ISBN 978-966-351-176-4 : 73.50 грн, 095.00 грн

УДК

57(075.8)

547(075.8)
М64

Миронович, Людмила Максимівна.
Біоорганічна хімія (скорочений курс) [] : навч. посібник для студ. вищ. навч. закл. / Л. М. Миронович. - К. : Каравела, 2008. - 184 с. : табл. - (Вища освіта в Україні). - Предм. покажч.: с. 174-180. - Л-ра: с. 181. - ISBN 966-96076-7-6 : 38.00 грн

УДК

547(075.8)

ББК 24.239я73
Рубрики: Біоорганічна хімія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
класифікація органічних сполук -- классификация органических соединений -- хімічні реакції -- химические реакции -- ліпіди -- липиды -- оксокислоты -- оксокислоти -- полигетерофункциональные соединения -- полігетерофункціональні сполуки -- аміноспирти -- аминоспирты -- биополимеры -- біополімери -- вуглеводи -- углеводы -- моносахариды -- моносахариди -- дисахариды -- дисахариди -- нуклеозиди -- нуклеозиды -- нуклеотиды -- нуклеотиди -- белки -- білки -- пептиди -- пептиды
Анотація: Сучасні дані з біоорганічної хімії, особливості реакційної здатності біологічно активних органічних сполук.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

615.3(075.8)
К 55

Кобзар, Алла Яківна.
Фармакогнозія в медицині [] : навч. посібник для студ. вищ. фармацевт. навч. закл. і фармацевт. ф-тів вищ. мед. навч. закл. IV рівня акредитац. та провізорів-інтернів / А. Я. Кобзар. - К. : Медицина, 2007. - 544 с. : табл. - Бібліогр. в кінці розд. - Алф. покажч.: с. 535-543. - ISBN 966-8326-44-X : 95.60 грн, 56.25 грн

УДК

615.3(075.8)

ББК 52.81я73
Рубрики: Охорона здоров'я--Фармакогнозія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
клінічна фармакогнозія -- клиническая фармакогнозия -- лікарські рослини в медичній практиці -- лекарственные растения в медицинской практике -- біологічно активні сполуки рослин -- биологически активные соединения растений -- моносахариди -- моносахариды -- полісахариди -- полисахариды -- ліпіди -- липиды -- вітаміни -- витамины -- глікозиди -- гликозиды -- органічні кислоти -- органические кислоты -- алкалоїди -- алкалоиды -- загальна фітотерапія -- общая фитотерапия -- спеціальна фітотерапія -- специальная фитотерапия
Анотація: Навчальний посібник складається з двох частин: клінічної фармакогнозії, у якій викладено основні відомості про біологічно активні сполуки , їхню фармакологічну активність, наявність в окремих рослинах та фітотерапії, у якій описані конкретні результати застосування окремих видів та зборів лікарської рослинної сировини при деяких захворюваннях.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВСМЛ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВСМЛ (1)
Знайти схожі

24.239я73
М64

Миронович, Людмила Максимівна.
Біоорганічна хімія (скорочений курс) [] : навч. посібник для студ. вищ. навч. закл. / Л. М. Миронович. - 2-ге вид. - К. : Каравела, 2010. - 184 с. : табл., рис. - (Українська книга). - Предм. покажч.: с. 174-180. - Л-ра: с. 181. - ISBN 966-96076-7-6 : 43.00 грн, 64.00 грн

ББК 24.239я73
Рубрики: Біоорганічна хімія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
органічні сполуки -- органические соединения -- ліпіди -- липиды -- полігетерофункціональні сполуки -- полигетерофункциональные соединения -- аміноспирти -- аминоспирты -- гетероциклічні сполуки -- гетероциклические соединения -- біополімери -- биополимеры -- вуглеводи -- углеводы -- моносахариди -- моносахариды -- полісахариди -- полисахариды -- нуклеїнові кислоти -- нуклеиновые кислоты -- коферменти -- коферменты -- амінокислоти -- аминокислоты -- пептиди -- пептиды -- білки -- белки -- нуклеотиди -- нуклеотиды -- нуклеозиди -- нуклеозиды -- оксокислоти -- оксокислоты
Анотація: Сучасні дані з біоорганічної хімії, особливості реакційної здатності біологічно активних органічних сполук.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 3
ЧЗ (2), ФОНД (1)
Свободны: ЧЗ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

547(075.8)
Б72

Бобрівник, Леонід Дем'янович.
Органічна хімія (за новою хімічною номенклатурою) [] : підручник для студ. вищ. навч. закл. / Л. Д. Бобрівник, В. М. Руденко, Г. О. Лезенко. - К. ; Ірпінь : Перун, 2002. - 542, [1] с. : табл., рис. - Алф.-предм. покажч.: с. 529-539. - ISBN 966-569-132-5 : 16.80 грн

УДК

547(075.8)

ББК 24.2я73
Рубрики: Органічна хімія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
органічні сполуки -- органические соединения -- органічні молекули -- органические молекулы -- органічні реакції -- органические реакции -- екстракція -- экстракция -- хроматографія -- хроматография -- електрофорез -- электрофорез -- перекристалізація -- перекристаллизация -- сублімація -- сублимация -- електронні спектри -- электронные спектры -- ядерний магнітний резонанс -- ядерный магнитный резонанс -- спектроскопія -- спектроскопия -- терпени -- терпены -- арени -- арены -- вуглеводні -- углеводороды -- гідроксисполуки -- гидроксисоединения -- оксосполуки -- оксосоединения -- моносахариди -- моносахариды -- олігосахариди -- олигосахариды -- полісахариди -- полисахариды -- карбонові кислоти -- карбоновые кислоты -- нітрили -- нитрилы -- ліпіди -- липиды -- гідроксикарбонові кислоти -- гидроксикарбоновые кислоты -- гідроксикислоти -- гидроксикислоты -- оксокислоти -- оксокислоты -- нітросполуки -- нитросоединения -- аміни -- амины -- аміноспирти -- аминоспирты -- амінофеноли -- аминофенолы -- амінокислоти -- аминокислоты -- пептиди -- пептиды -- білки -- белки -- гетероциклічні сполуки -- гетероциклические соединения -- фуран -- тіофен -- тиофен -- пірол -- пирол -- індол -- индол -- нітроген -- нитроген -- піридин -- пиридин -- хінолін -- хинолин -- ізохінолін -- изохинолин -- біциклічні гетероцикли -- бициклические гетероциклы -- нуклеїнові кислоти -- нуклеиновые кислоты -- спирти -- спирты -- феноли -- фенолы -- етери -- этеры
Анотація: Основні теоретичні положення органічної хімії, основні класи органічних сполук, їх номенклатура, ізомерія, хімічні властивості, методи добування та застосування в промисловості.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Руденко, Віра Миколаївна; Лезенко, Галина Олександрівна
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

24.2
Д 81

Дудкин, Мар Сергеевич.
Введение в химию углеводов [] : учеб. пособие / М. С. Дудкин ; [ред. Т. С. Антоненко]. - К. : Вища школа, 1976. - 176 с. : рис. - Лит.: с. 174. - 0.33 р.

ББК 24.2
Рубрики: Вуглеводні--Органічна хімія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
моносахариды -- моносахариди -- альдозы -- альдози -- кетозы -- кетози -- хроматография -- хроматографія -- гельфильтрация -- гельфільтрація -- электрофорез -- електрофорез -- поляриметрия -- поляриметрія -- инфракрасная спектроскопия -- інфрачервона спектроскопія -- ядерно-магнитный резонанс -- ядерно-магнітний резонанс -- масс-спектрометрия -- мас-спектрометрія -- гликали -- гліколі -- олигосахариды -- олігосахариди -- дисахариды -- дисахариди -- полисахариды -- полісахариди -- крахмал -- крохмаль -- целлюлоза -- целюлоза -- гликоген -- глікоген -- хитин -- хітин -- мукополисахариды -- мукополісахариди -- биосинтез углеводов -- біосинтез вуглеводнів
Анотація: Основы химии углеводов: их номенклатура и строение, методы синтеза, свойства и характерные реакции.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Антоненко, Т. С. \ред.\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

24.2
О-28

Общая органическая химия [Текст] = Comprehensive Organic Chemistry : в 12 т. / [под общ. ред.: Д. Бартона, У. Д. Оллиса]. - М. : Химия, 1981 - 1988.
Т. 11 : Липиды, углеводы, макромолекулы, биосинтез / [под ред. Е. Хаслама] ; пер. с англ.: Л. Л. Данилова, Э. П. Серебрякова ; под ред. Н. К. Кочеткова. - 1986. - 736 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 725-735. - 4.20 р.

ББК 24.2
Рубрики: Органічна хімія--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
жирные кислоты -- жирні кислоти -- липиды -- ліпіди -- мембраны -- мембрани -- липопротеины -- ліпопротеїни -- моносахариды -- моносахариди -- олигосахариды -- олігосахариди -- полисахариды -- полісахариди -- конформации полисахаридов -- конформації полісахаридів -- биосинтез каучука -- біосинтез каучуку -- полимеры -- полімери -- фотосинтез -- биосинтез поликетидов -- біосинтез полікетидів -- биосинтез терпеноиды -- біосинтез терпеноїдів -- биосинтез каротиноидов -- біосинтез каротиноїдів -- биосинтез алкалоидов -- біосинтез тропическиеалкалоїдів -- биосинтез порфиринов -- біосинтез порфіринів -- хлорофиллы -- хлорофіли -- шикимовая кислота -- шикімова кислота
Анотація: Свойства и синтез липидов, углеводов и макромолекул.

Дод.точки доступу:
Бартон, Д. \ред.\; Оллис, У. Д. \ред.\; Хаслам, Е. \ред.\; Данилов, Л. Л. \пер.\; Серебряков, Э. П. \пер.\; Кочетков, Н. К. \ред.\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

24.2
Р32

Рево, Александр Яковлевич.
Малый практикум по органической химии [] : уч. пособие для студентов мед. и фарм. ин-тов / А. Я. Рево, В. В. Зеленкова ; под ред. Б. Н. Степаненко. - М. : Высш. шк., 1980. - 175 с. : рис. - Прил.: с. 161-171. - 0.40 р.

ББК 24.2
Рубрики: Органічна хімія--Практичні посібники
Кл.слова (ненормовані):
предельные и непредельные углеводороды -- насичені і ненасичені вуглеводні -- галогенопроизводные алифатических углеводородов -- галогенопохідні аліфатичних вуглеводнів -- спирты и простые эфиры -- спирти і прості ефіри -- альдегиды -- альдегіди -- кетоны -- кетони -- карбоновые кислоты -- карбонові кислоти -- оксикислоты -- оксикислоти -- оксокислоты -- оксокислоти -- углеводы -- вуглеводи -- моносахариды -- моносахариди -- сложные углеводы -- складні вуглеводи -- полисахариды -- полісахариди -- аминокислоты -- амінокислоти -- ароматические соединения -- ароматичні сполуки
Анотація: Целью пособия является первоначальное ознакомление со свойствами органических соединений. Описываются качественные реакции на различные функциональные группы. Реакции подобраны по 18 классам. Последний раздел посвящен качественному исследованию неизвестного органического соединения.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Зеленкова, Вера Васильевна; Степаненко, Б. Н. \ред.\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

10.

24.2я7
С 13

Савчин, Марія Михайлівна.
Органічна хімія: задачі, вправи, тести [] : [навч. посібник для загальноосвітніх шкіл, ліцеїв, гімназій] / М. М. Савчин, Д. П. Сидорович ; за ред. М. М. Савчин. - Л. : ВНТЛ, 2001. - 191 с. - ISBN 966-7148-28-9 : 5.30 грн

ББК 24.2я7
Рубрики: Органічна хімія--Загальноосвітні школи--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
вуглеводні -- углеводороды -- алкени -- алкены -- алкіни -- алкины -- арени -- арены -- оксигеновмісні органічні сполуки -- оксигеносодержащие органические соединения -- насичені одноатомні спирти -- насыщенные одноатомные спирты -- багатоатомні спирти -- многоатомные спирты -- метанол -- етанол -- фенол -- альдегіди -- альдегиды -- карбонові кислоти -- карбоновые кислоты -- естери -- эстеры -- вуглеводи -- углеводы -- моносахариди -- моносахариды -- дисахариди -- дисахариды -- полісахариди -- полисахариды
Анотація: Посібник вміщує велику кількість задач різних видів: розрахункових, розрахунково-експеріментальних, вправ, тестів, хімічних диктантів. Навчалні завдання посібника допоможуть учителю індивідуалізувати навчальний процес, оскільки представлені диференційовано, трьома рівнями складності.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сидорович, Даниїла Петрівна; Савчин, М. М. \ред.\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

11.

577.1(075.8)
М25

Мардашко, Алексей Алексеевич.
Биологическая и биоорганическая химия [] : учеб. пособие / А. А. Мардашко, Л. М. Миронович, Г. Ф. Степанов. - 2-е изд. - К. : Каравелла, 2012. - 247, [1] с. : табл. - Лит.: с. 247. - ISBN 966-8019-88-1 : 61.00 грн

УДК

577.1(075.8)

ББК 28.902я73
Рубрики: Біохімія--Навчальні видання для вищої школи
Біоорганічна хімія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
биологическая химия -- біологічна хімія -- биоорганическая химия -- біоорганічна хімія -- биоорганические соединения -- біоорганічні сполуки -- биополимеры -- біополімери -- химические реакции -- хімічні реакції -- высшие жирные кислоты -- вищі жирні кислоти -- липиды -- ліпіди -- фосфолипиды -- фосфоліпіди -- аминокислоты -- амінокислоти -- пептиды -- пептиди -- белки -- білки -- углеводы -- вуглеводи -- моносахариды -- моносахариди -- гетероциклические соединения -- гетероциклічні сполуки -- нуклеотиды -- нуклеотиди -- нуклеиновые кислоты -- нуклеїнові кислоти -- закономерности метаболизма -- закономірності метаболізму -- ферменты -- ферменти -- конферменты -- конферменти -- биоэнергетические процессы -- біоенергетичні процеси -- обмен веществ -- обмін речовин -- метаболизм углеводов -- метаболізм вуглеводів -- метаболизм липидов -- метаболізм ліпідів -- метаболизм аминокислот -- метаболізм амінокислот -- молекулярная биология -- молекулярна біологія -- молекулярная генетика -- молекулярна генетика -- биохимия гормональной регуляции -- біохімія гормональної регуляції -- биохимия питания -- біохімія харчування -- полноценное питание -- повноцінне харчування -- биохимия крови -- біохімія крові -- нуклеозиды -- нуклеозиди -- клиническая биохимия -- клінічна біохімія
Анотація: Содержит краткое изложение всех разделов дисциплины, дает ответы на ключевые контрольные вопросы, предусмотренные Типовой программой МОЗ Украины, поможет ориентироваться в большом объеме материала, содержащегося в учебниках и учебных пособиях по дисциплине.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Миронович, Людмила Максимовна; Степанов, Геннадий Федорович
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

12.

28.072
Л45

Ленинджер, А.
Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки [] = Biochemistry. The molecular basis of cell structure and function / А. Ленинджер ; [пер. с англ.: Н. М. Амельянчик и др.] ; под ред. и с предисл. А. А. Баева и Я. М. Варшавского. - М. : Мир, 1974. - 957 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Прил.: с. 896-914. - Предм. указ.: с. 915-946. - 6.05 р.

ББК 28.072
Рубрики: Біохімія--Навчальні видання
Кл.слова (ненормовані):
біохімія -- биомолекула -- біомолекула -- вода -- белки -- білки -- аминокисклоты -- амінокислоти -- ферменты -- ферменти -- липиды -- ліпіди -- моносахариды -- моносахариди -- нуклеотиды -- нуклеотиди -- биоэнеогетика -- біоенергетика -- клетка -- клітина -- биосинтез -- біосинтез -- ДНК -- рибосомы -- рибосоми -- генетический код -- генетичний код -- морфогенез -- происхождение жизни -- походження життя
Анотація: Биохимия излагается не как простое собрание сведений о ферментативных реакциях, протекающих с учетом различных классов биохимических соединений, а совершенно по-новому. В центре внимания находится клетка, которая рассматривается как система взаимосвязанных структур и протекающих в них химических процессов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Амельянчик, Н. М. \пер.\; Борисов, В. В. \пер.\; Варшавский, А. Я. \пер.\; Дудник, Ю. В. \пер.\; Баев, А. А. \ред., авт. предисл.\; Варшавский, Я. М. \ред., авт. предисл.\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

13.

28.072
Л45

Ленинджер, А.
Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки [] = Biochemistry. The molecular basis of cell structure and function / А. Ленинджер ; [пер. с англ.: Н. М. Амельянчик и др.] ; под ред. и с предисл. А. А. Баева и Я. М. Варшавского. - М. : Мир, 1976. - 957 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Прил.: с. 896-914. - Предм. указ.: с. 915-946. - 5.96 р.

14.

664.1
К 84

Крутошикова, А.
Подслащивающие вещества в пищевой промышленности [] = Prirodne a synteticke latky sladkej chuti / А. Крутошикова, М. Угер ; пер. со словац., ред. и предисл. И. Ф. Бугаенко. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 158 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 150-155. - ISBN 5-10-001261-7 : 1.70 р.

УДК

664.1

ББК 36.98
Рубрики: Харчові виробництва--Інгредієнти--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
пищевое производство -- ингредиенты -- природные подслащивающие вещества -- природні підсолоджуючі речовини -- синтетические подслащивающие вещества -- синтетичні підсолоджуючі речовини -- сахарин -- цикламаты -- цикламати -- сахариды -- сахариди -- моносахариды -- моносахариди -- дисахариды -- дисахариди -- оксатиацинондиоксиды -- оксатіацінондіоксиди -- аспартам -- смешанные подслащивающие вещества -- змішані підсолоджуючі речовини
Анотація: Систематизированы данные по природным и синтетическим веществам, рассматриваются свойства и способы получения подслащивающих веществ, их энергетическая ценность.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Угер, М.; Бугаенко, И. Ф. \пер., ред., авт. предисл.\
Примірників всього: 2
АБ (1), ВВ (1)
Свободны: АБ (1), ВВ (1)
Знайти схожі

15.

36-1
Б72

Бобровник, Леонид Демьянович.
Углеводы в пищевой промышленности [] / Л. Д. Бобровник, Г. А. Лезенко. - Киев : Урожай, 1991. - 112 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 108-110. - ISBN 5-337-00755-6 : 3.20 крб

ББК 36-1
Рубрики: Харчова промисловість--Вуглеводи--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
пищевая промышленность -- углеводы -- углеводное сырье -- вуглеводна сировина -- полисахориды -- полісахариди -- моносахариды -- моносахариди -- дисахариды -- дисахариди
Анотація: Характеристика углеводов традиционного и нетрадиционного сырья (топинамбура, сахарного и крахмалистого сорго).

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Лезенко, Галина Александровна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

1-10 11-15

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)