Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=раціональне харчуванняя<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

504:613.2(075.8)
З-33

Запольський, Анатолій Кирилович.
Екологізація харчових виробництв [] : підручник / А. К. Запольський, А. І. Українець. - Київ : Вища школа, 2005. - 423 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - Предм. покажч.: с. 420-423. - ISBN 966-642-294-8 : 34.00 грн, 036.50 грн, 038.00 грн

УДК

504:613.2(075.8)

ББК 51.23я73
Рубрики: Гігієна харчування--Навчальні видання для вищої школи
Безпека харчування--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
елементи їжі -- раціональне харчуванняя -- екологічна безпечність продуктів харчування -- екологічна експертиза -- еколого-економічне управління підприємством -- оптимізація технологічних процесів -- екологічний інжиніринг -- промислові забруднення -- комплексна переробка харчової сировини -- утилізація харчових відходів -- вода в харчовій промисловості -- "зелена" модернізація харчового підприємства -- екологічна упаковка -- енергозбереження виробництва
Анотація: Питання екологізації харчових виробництв, характеристика харчових продуктів та принципи раціонального харчування.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Українець, Анатолій Іванович
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)