Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Андрушівська ЦРБ
Баранівська ЦРБ
Бердичівська МЦБС
Бердичівська ЦРБ
Житомирська МЦБС
Житомирська ЦРБ
Коростенська МЦБС
Коростенська ЦРБ
Народицька ЦРБ
Звягельська бібліотека ЗМР
Малинська ЦРБ
Овруцька ЦРБ
Олевська ЦРБ
Радомишльська ЦРБ
Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=лечебные свойства кисломолочных продуктов<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.
636.087.61
С30

    Семенищев, Александр Иванович.
    Кисломолочные продукты при выращивании молодняка [] / А. И. Семенищев. - 2-е изд. перераб. и доп. - М. : Колос, 1983. - 79 с. : рис., табл. - (Библиотечка животновода). - 0.20 р.
УДК
636.087.61
ББК 45.451.2
Рубрики: Тваринництво--Годування--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
классификация кисломолочных продуктов -- класифікація кисломолочних продуктів -- лечебные свойства кисломолочных продуктов -- лікувальні властивості кисломолочних продуктів -- производство кисломолочных продуктов -- виробництво кисломолочних продуктів -- сырье для кисломолочных продуктов -- сировина для кисломолочних продуктів -- анализ молока -- аналіз молока -- применение кисломолочных продуктов -- застосування кисломолочних продуктів
Анотація: Рекомендации по производству и применению кисломолочных продуктов в профилактических и лечебных целях при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі
2.
637.146
Г 52

    Глазачев, Виктор Васильевич.
    Технология кисломолочных продуктов [] : учеб. для сред. проф.-техн. училищ / В. В. Глазачев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1974. - 117[2] с. : рис., табл. - (Для кадров массовых профессий). - Лит.: с. 116. - 0.18 р.
УДК
637.146
ББК 36.955я722
Рубрики: Молочне виробництво--Технології--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
молочное производство -- диетические кисломолочные продукты -- дієтичні кисломолочні продукти -- лечебные свойства кисломолочных продуктов -- лікарські властивості кисломолочних продуктів -- закваски для кисломолочных продуктов -- закваски для кисломолочних продуктів -- простокваша -- кисле молоко -- йогурт -- ацидофильные напитки -- ацидофільні напої -- айран -- курунга -- кумыс -- кумис -- сметана -- творог -- сир -- творожные изделия -- сирні вироби -- кисломолочные продукты из пахты -- кисломолочні продукти із пахти -- кисломолочные продукты из сыворотки -- кисломолочні продукти із сироватки
Анотація: [Изложена технология производства кисломолочных продуктов.]

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
УДК-навігатор
ББК-навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)