Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>U=613.22<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.
637.1
С 74


    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - С.Пб. : Гиорд, 1999 - 2005.
   Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В. В. Кузнецов, Н. Н. Липатов. - 2005. - 506, [6] с. : табл. - Лит.: с. 505-507. - ISBN 5-901065-96-4 : 113.00 грн
УДК
ББК 36.95 + 36.996
Рубрики: Молочне виробництво --Технологія--Довідкові видання
   Дитяча кулінарія--Довідкові видання

   
Кл.слова (ненормовані):
классификация молочных продуктов -- класифікація молочних продуктів -- качество питания детей -- якість харчування дітей -- ассортимент молочных продуктов -- асортимент молочних продуктів -- производство детского питания -- виробництво дитячого харчування -- диетические молочные продукты -- дієтичні молочні продукти -- молочное сырье -- молочна сировина -- молочні закваски -- молочные закваски -- упаковка молочных продуктов -- упаковка молочних продуктів -- контроль производства молочных продуктов -- контроль виробництва молочних продуктів -- санитарная обработка -- санітарна обробка -- жидкие молочные продукты -- рідкі молочні продукти -- пастообразные молочные продукты -- пастоподібні молочні продукти -- концентрированные молочные продукты -- концентровані молочні продукти -- сухие молочные продукты -- сухі молочні продукти
Анотація: Технология продуктов детского и диетического питания на молочной основе, технология приготовления и виды заквасок.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Липатов, Никита Николаевич
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

2.
613.22
С53


    Снигур, Мария Ивановна.
    Питание детей [] / М. И. Снигур, З. Т. Корешкова ; под ред. В. Д. Отт. - Киев : Рад. шк., 1988. - 702 с. - Прил.: с. 671-696. - Лит.: с. 697-700. - 613.22 С53. - ISBN 5-330-00231-1 : 1.40 р., 15.00 грн р.
УДК
ББК 51.283.7
Рубрики: Діти--Раціональне харчування--Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
питание детей -- харчування дітей -- детское питание -- дитяче харчування -- рациональное питание -- раціональне харчування -- пищевая ценность продуктов -- харчова цінність продуктів -- биологическая ценность продуктов -- біологічна цінність продуктів -- питание в детских учреждениях -- харчування в дитячих установах -- технология приготовления пищи -- технологія приготування їжі
Анотація: В книге показано, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома, излагаются принципы сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлагаются методы экспрессного контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Корешкова, Зоя Тимофеевна; Отт, В. Д. \ред.\
Примірників всього: 6
АБ (3), ФОНД (2), ВВ (1)
Свободны: АБ (3), ФОНД (2), ВВ (1)
Знайти схожі

3.
613.2
Х227


    Самур, П. К.
    Харчування у педіатрії [] : пер. з англ. / П. К. Самур, К. Кінг ; за ред.: П. К. Самур, К. Кінг. - 4-е вид. - Львів : Медицина світу, 2012. - 562, [10] с. : іл. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-966-7475-31-4 : 60.00 грн.
УДК
ББК Р128.37
Рубрики: Педіатрія--Харчування--Практичні посібники
Кл.слова (ненормовані):
харчування у преконцепційному періоді -- харчування у пренатальному періоді -- оцінка нутритивного статусу -- харчування у віці немовляти -- харчування до підліткового віку -- гіперчутливість до їжі -- генетичний скринінг -- ентеральне та парентеральне харчування -- фітотерапія у педіатрії
Анотація: Книга містить зрозумілу і практичну інформацію та охоплює найновіші клінічні дослідження і практичні рекомендації, адекватну інформацію про харчування окремих груп дітей і пацієнтів для представників усіх медичних спеціальностей.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Кінг, К.; Самур, П. К. \ред.\; Кінг, К. \ред.\
Примірників всього: 1
ВСМЛ (1)
Свободны: ВСМЛ (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)