Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>A=Загаевский, Иосиф Станиславович$<.>

Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5

619:614.31(075.8)
З-14

Загаевский, Иосиф Станиславович.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства [] : учебник для сред. с.-х. учеб. заведений / И. С. Загаевский, Т. В. Жмурко. - 3-е изд., доп. и перераб. - М. : Колос, 1976. - 222 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.41 р.

УДК

619:614.31(075.8)

619:614.31(075.3)
З-14

Загаевский, Иосиф Станиславович.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства [] : учебник / И. С. Загаевский, Т. В. Жмурко. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Колос, 1983. - 223 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений). - Прил.: с. 216-220. - 0.50 р.

УДК

619:614.31(075.3)

637.11
З-14

Загаевский, Иосиф Станиславович.
Пути получения молока высокого санитарного качества [] : учеб. пособие для учащихся сред. спец. учеб. заведений / И. С. Загаевский, Т. В. Жмурко. - К. : Вища шк., 1986. - 119 с. : рис., табл. - Прил.: с. 117-118. - 0.20 р

УДК

637.11

ББК 48.17
Рубрики: Молоко--Виробництво--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
состав молока -- склад молока -- микробиологический анализ молока -- мікробіологічний аналіз молока -- пастеризация молока -- пастеризація молока -- техническое обслуживание доильных установок -- технічне обслуговування доїльних установок -- ветеринарно-санитарній контроль -- ветеринарно-санітарний контроль
Анотація: Рассмотрены пищевые и диетические свойства молока, влияние различных факторов на его качество и удои.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Жмурко, Татьяна Васильевна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

619:616.995
З-14

Загаевский, Иосиф Станиславович.
Сальмонеллезы животных [] / И. С. Загаевский, А. Л. Жорницкий. - К. : Урожай, 1977. - 143 с. : табл. - (Библиотека ветеринарного врача). - Лит.: с. 140-142. - 0.58 р.

УДК

619:616.995

ББК 48.73
Рубрики: Сільськогосподарські тварини--Сальмонельози--Профілактіка--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
бактерии сальмонеллезной группы -- бактерії сальмонельозної групи -- патогенные свойства сальмонелл -- патогенні властивості сальмонел -- классификация сальмонеллезов животных -- класифікація сальмонельозів тварин -- эпизоотологические данные -- епізоотологічні дані -- бактериологическое исследование продуктов убоя животных -- бактеріальне дослідження продуктів забою тварин -- профилактика пищевых сальмонеллезов -- профілактика харчових сальмонельозів -- сальмонеллезы отдельных видов животных -- сальмонельози окремих видів тварин
Анотація: Обобщены научные даные и практический опыт борьбы с сальмонеллезами крупного рогатого скота, свиней, овец и птиц.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Жорницкий, Александр Львович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

636.09
З-14

Загаевский, Иосиф Станиславович.
Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе животноводческой продукции [] / И. С. Загаевский. - Киев : Урожай, 1976. - 160 с. : табл. - Библиогр. в конце разд. - 0.66 р.

УДК

636.09

ББК 36.92я2
Рубрики: М'ясні продукти--Ветеринарно-санітарна експертиза--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
мясные продукты -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- мясо -- м'ясо -- ветеринарно-санитарный контроль -- ветеринарно-санітарний контроль -- экспертиза мяса -- експертиза м'яса -- пищевые отравления -- харчові отруєння -- санитарная обработка мяса -- санітарна обробка м'яса
Анотація: Обобщены материалы по гигиене, технологии переработки и ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)