338.46(477)(075.8) О64
Організація готельного господарства [] : навч. посібник / О. М. Головко [та ін.] ; за ред. О. М. Головко ; М-во освіти і науки України, Мукачівський держ. ун-т. - К. : Кондор, 2011. - 408, [2] с. : табл., рис. - Л-ра: с. 401-405. - ISBN 978-966-351-358-4 : 75.00 грн, 90.00 грнББК 65.9(4УКР)432я73 Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Україна--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): готельне будівництво -- гостиничное строительство -- готельна архітектура -- гостиничная архитектура -- інтер'єри -- интерьеры -- технологія клінінгу -- технология клининга -- організація харчування -- организация питания -- культура обслуговування -- культура обслуживания -- організація відпочинку -- организация отдыха -- безпека готелів -- безопасность гостиниц Анотація: Основи організації робіт і надання послуг в готельному господарстві.
Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Головко, Ольга Миколаївна; Кампов, Надія Семенівна; Махлинець, Сергій Семенович; Симочко, Ганна Василівна; Головко, Ольга Миколаївна \ред.\; Міністерство освіти і науки України; Мукачівський державний університет
Примірників всього: 2 ЧЗ (1), ФОНД (1) Свободны: ЧЗ (1), ФОНД (1)
|