Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=кумыс<.>

Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5

636.1
З-40

Заянчковський, Іван Пилипович.
Вірні помічники, справжні друзі [] / І. П. Заянчковський ; пер. з рос. С. Л. Архангельської. - Київ : Урожай, 1988. - 211, [5] с. : іл. - ISBN 5-337-00132-9 : 005.00 грн, 1.20 р. грн

УДК

636.1

ББК 46.11
Рубрики: Тваринництво--Конярство--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
історія конярства -- история коневодства -- сучасний розвиток конярства -- современное развитие коневодства -- породи коней -- породы лошадей -- кінний транспорт -- конный транспорт -- кінна пошта -- конная почта -- кіннота -- конница -- пам'ятники коням -- памятники лошадям -- тренінг коней -- тренинг лошадей -- іподромні випробування -- ипподромные испытания -- кінний спорт -- конный спорт -- кінний цирк -- конный цирк -- кумис -- кумыс
Анотація: Історія і сучасний розвиток конярства, використання робочих коней, тренінг та іподромні випробування коней.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Архангельська, С. Л. \пер.\
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

636.1
К64

Коневодство []. - Донецк : Донеччина, 2000. - 223 с. : рис., табл. - (В помощь фермеру). - ISBN 966-556-093-X : 2.50 грн

УДК

636.1

ББК 46.11
Рубрики: Коні--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
історія конярства -- история коневодства -- конституція коней -- конституция лошадей -- екстер'єр коней -- экстерьер лошадей -- породи коней -- породы лошадей -- вирощування коней -- выращивание лошадей -- розмноження коней -- размножение лошадей -- тренування коней -- тренировка лошадей -- продуктивне конярство -- продуктивное коневодство -- молочне конярство -- молочное коневодство -- кумис -- кумыс -- табунне конярство -- табунное коневодство
Анотація: Происхождение, породы лошадей, их выращивание, содержание и кормление.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

637.1(075.8)
Т 38

Технология молока и молочных продуктов [] : учебник / [И. Б. Гисин и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 376 с. : рис., табл. - Авт. указ. на оборот. тит. л. - 0.97 р.

УДК

637.1(075.8)

ББК 36.95я723
Рубрики: Молочне виробництво --Технологія--Навчальні видання
Молочні продукти --Технологія--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
транспортировка молока -- транспортування молока -- пастеризованное молоко -- пастеризоване молоко -- стирилизованное молоко -- стирилізоване молоко -- топлене молоко -- топленое молоко -- питне молоко -- питьевое молоко -- іонітне молоко -- ионитное молоко -- белковое молоко -- білкове молоко -- вершки -- сливки -- кисломолочные продукты -- кисломолочні продукти -- кефир -- кефір -- йогурт -- кумыс -- кумис -- обезжиренное молоко -- знежирене молоко -- сметана -- творог -- сир -- мороженое -- морозиво -- технология сыра -- технологія сиру -- натуральные сыры -- натуральні сири -- казеин -- казеїн -- сливочное масло -- вершкове масло -- молочные консервы -- молочні консерви -- сгущенные молочные консервы -- згущені молочні консерви -- сухие молочные продукты -- сухі молочні продукти
Анотація: Описаны технологические процессы производства молока и молочных продуктов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гисин, Иосиф Борисович; Сирик, Варлам Иванович; Чекулаева, Лидия Васильевна; Шалыгина, Галина Александровна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

637.13(075)
Б 73

Богданова, Екатерина Андреевна.
Производство цельномолочных продуктов [] : учебник / Е. А. Богданова, Г. И. Богданова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 200 с. : рис., табл. - (Для кадров массовых профессий). - 0.35 р.

УДК

637.13(075)

ББК 36.95я7
Рубрики: Молочне виробництво--Технологія--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
молочное производство -- состав молока -- склад молока -- микрофлора молока -- мікрофлора молока -- свойства молока -- властивості молока -- пороки молока -- дефекти молока -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- гомогенизация молока -- гомогенізація молока -- питьевое молоко -- питне молоко -- сливки -- вершки -- сливочные напитки -- вершкові напої -- кисломолочные напитки -- кисломолочні напої -- кефир -- кефір -- простокваша -- кисляк -- йогурт -- кумыс -- кумис -- творог -- сир -- домашний сыр -- домашній сир -- сметана -- пахта
Анотація: Дана технология всех основных видов молочных продуктов, выпускаемых цельномолочной отраслью.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Богданова, Генриетта Ивановна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

637.146
Г 52

Глазачев, Виктор Васильевич.
Технология кисломолочных продуктов [] : учеб. для сред. проф.-техн. училищ / В. В. Глазачев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1974. - 117[2] с. : рис., табл. - (Для кадров массовых профессий). - Лит.: с. 116. - 0.18 р.

УДК

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)