Де в хаті борщ та капуста, там хата не пуста [] // Народний лікар України. - 2010. - N 4(квіт.). - С. 3, 7 Рубрики: Українці--Харчування--Полісся Етнографія--Їжа--Полісся Полісся--Українці--Харчування Полісся--Етнографія--Їжа Кл.слова (ненормовані): їжа -- еда -- хліб -- хлеб -- вареники -- галушки -- деруни -- коровай -- каравай -- капусняк -- українська кулінарія -- украинская кулинария Анотація: Харчування українців, зокрема на Поліссі. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Етнографія 2.04 Є примірники у відділах: всього 3 : ПЧЗ (1), КР (2) Вільні: ПЧЗ (1), КР (2) |
К 77 Кравець, Вячеслав Савелійович. Страви з картоплі [] / В. С. Кравець. - Київ : Час, 1991. - 304 с. : рис., фот. кол. - ISBN 5-88520-069-6 : 12.00 крб
Рубрики: Кулінарія--Картопля--Рецептура--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): салати з картоплею -- перші страви -- щі -- капусняк -- юшка -- розсольник -- супи -- другі страви -- сервірування столу Анотація: Наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |