Шифр: bdin/2009/1 Журнал 2009р. N 1 Давидова, І. О. Моніторнинг бібліотечних публікацій у журналі "Бібліотекознавство. Документознавство. Інформологія" / І. О. Давидова. - С.8-14 Кл.слова: ІФОРМАТИЗАЦІЯ, БІБЛІОТЕКА, ЧАСОПИС, БІБЛІОТЕКОЗНАВСТВО Швецова-Водка, Г. М. Проблеми документознавства на сторінках журналу "Бібліотекознавство. Документознавство. Інформологія" / Г. М. Швецова-Водка. - С.14-18 : табл. Ашаренкова, Н. Г. Мережа публічних бібліотек України: проблеми оптимізації / Н. Г. Ашаренкова. - С.26-36. - Бібліогр. в кінці ст. : табл. Кл.слова: МЕРЕЖА, ПУБЛІЧНА БІБЛІОТЕКА, СІЛЬСЬКА КНИГОЗБІРНЯ, ОПТИМІЗАЦІЯ, СОЦІАЛЬНІ НОРМАТИВИ Кобєлєв, О. М. Інформаційно-аналітичне забезпечення реструктурування бібліотек України / О. М. Кобєлєв. - С.45-51. - Л-ра в кінці ст. : табл. Кл.слова: ІНФОРМАЦІЙНО-АНАЛІТИЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ, СТРАТЕГІЧНЕ РЕСТРУКТУРУВАННЯ, СТРАТЕГІЧНЕ УПРАВЛІННЯ, УПРАВЛІННЯ БІБЛІОТЕКОЮ, ІФНОРМАЦІЙНО-АНАЛІТИЧНІ ТЕХНОЛОГІЇ, ІНФОРМАЦІЙНІ ПОТРЕБИ Бездрабко, В. В. Концепція документознавства Г. М. Швецової-Водки: генеза і зміст / В. В. Бездрабко. - С.52-72. - Бібліогр. в кінці ст. Кл.слова: ДОКУМЕНТОЗНАВСТВО, ЛОКУМЕНТОЛОГІЯ, НАУКА, ІСТОРІОГРАФІЯ, Г.М. ШВЕЦОВА-ВОДКА Шемаєва, Г. В. Система науково-галузевих комунікацій: теоретико-методологічне обгрунтування / Г. В. Шемаєва. - С.72-76. - Л-ра в кінці ст. Кл.слова: СИСТЕМА НАУКОВОЇ КОМУНІКАЦІЇ, ГАЛУЗЕВИЙ ПРИНЦИП РОЗВИТКУ, БІБЛІОТЕКА В СИСТЕМІ НАУКОВОЇ КОМУНІКАЦІЇ, ЕВОЛЮЦІЯ НАУКОВОЇ ВЗАЄМОДІЇ Хауер, Манфред. Представлення бібліотечного фонду в режимі онлайн: створення європейської мережі бібліотек / Манфред Хауер. - С.77-80 Кл.слова: БІБЛІОТЕЧНІ ЕЛЕКТРОННІ СИСТЕМИ, ЕЛЕКТРОННІ ІНФОРМАЦІЙНІ РЕСУРСИ, ІНФОРМАЦІЙНИЙ ПОШУК, DANDELON.COM, INTELLIGENTSEARCH Дубова, С. В. Комунікативний простір наукової та професійної спільноти в мережі інтернет: проблеми та перспективи / С. В. Дубова. - С.81-86. - Л-ра в кінці ст. Кл.слова: ІНФОРМАЦІЙНЕ СУСПІЛЬСТВО, ВАКУУМ НАУКОВОЇ КОМУНІКАЦІЇ, НАУКОВІ КОМУНІКАЦІ ЄВРОПЕЙСЬКОГО СОЮЗУ, ВІРТУАЛЬНІ КОЛЕКТИВИ Силкова, С. В. Об имплементациях менеджмента знаний в современные библиотечные, архивные и музейные окружения / С. В. Силкова. - С.87-97. - Л-ра в кінці ст. Кл.слова: МЕНЕДЖМЕНТ ЗНАНЬ, ОРГАНІЗАЦІЯ ЗНАНЬ, ІМПЛЕМЕНТАЦІЇ, БІБЛІОТЕКИ, АРХІВИ, МУЗЕЇ, КОНВЕРГЕНЦІЯ, БАЗА ЗНАНЬ, ІФНОРМАЦІЙНИЙ РЕСУРС Є примірники у відділах: всього 1 : БГ (1) Вільні: БГ (1) |
Бездрабко, В. В. Концепція документознавства Г. М. Швецової-Водки: генеза і зміст [] / В. В. Бездрабко // Бібліотекознавство. Документознавство. Інформологія. : наук. журнал. - 2009. - N 1. - С. 52-72. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Документознавство Кл.слова (ненормовані): документознавство, документологія, наука, історіографія, Г.М. Швецова-Водка Є примірники у відділах: всього 1 : БГ (1) Вільні: БГ (1) |
Т35 Терлецька, Зеновія. Українські страви [] = UKRAINIAN DISHES / Зеновія Терлецька. - Нью-Йорк : Союз Українок Америки, 1990. - 201, [5] с. : іл. - Покажч.: с. 195-201. - 20.00 грн
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Україна--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): українські страви -- украинские блюда -- закуски -- борщі -- борщи -- юшки -- ухи -- м'ясні страви -- мясные блюда -- яловичина -- говядина -- телятина -- баранина -- дичина -- дичь -- риба -- рыба -- раки -- городина -- овощи -- салати -- салаты -- підливи -- подливы -- страви з яєць -- блюда из яиц -- печиво -- печенье -- торти -- торты -- ягоди -- ягоды -- горілки -- водки Анотація: Подаються приписи страв, що при кінці 19 ст. і в першій половині 20 ст. були вживані в цілій Україні, та в Галичині вони особливо вкорінилися, маючи можливість безперервного розвитку. В ті часи українське харчування на приходствах, хуторах і домах тодішньої інтелігенції по містах дійшло до найвищого розквіту і могло суперничати сміло з вибагливими стравами других народів. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Т38 Технология пищевых производств [] : учебник для сред. спец. учеб. заведений / [Л. П. Ковальская и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 286 с. : рис. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 5-10-000-195-X : 0.90 р.
Рубрики: Харчове виробництво--Технологія--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): стандартизация пищевых продуктов -- стандартизація харчових продуктів -- технология хлебопечения -- технологія хліба -- технология сахара -- технологія цукру -- производство крахмала -- виробництво крохмалу -- технология конфет -- технологія конфет -- халва -- мармелад -- пастила -- этиловый спирт -- етиловий спирт -- технология водки -- технологія горілки -- технология пива -- технологія пива -- технология вина -- технологія вина -- растительное масло -- рослинна олія -- маргарин -- животные жиры -- тваринні жири -- консервирование плодов -- консервування плодів Анотація: Сведения об отдельных компонентах пищи и их физиологической роли, технология отдельных видов пищевых производств. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Ковальская, Людмила Павловна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Ковальская, Людмила Павловна \ред.\ Примірників всього: 3 ВВ (1), ФОНД (2) Свободны: ВВ (1), ФОНД (2) |
Б 32 Бачурин, Петр Яковлевич. Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов [] : учебник / П. Я. Бачурин, Б. А. Устинников. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 343 с. : рис. - Лит.: с. 339. - Предм. указ.: с. 340-341. - 0.90 р.
Рубрики: Спиртове виробництво--Обладнання--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): спиртовое производство -- солодовни -- солодовні -- бродильные чаны -- бродильні чани -- оборудование производства дрожжей -- обладнання виробництва дріжжів -- брагоперегонные аппараты -- брагоперегонні апарати -- ректификационные аппараты -- ректифікаційні апарати -- диоксид углерода -- диоксид вуглецю -- оборудование производства водки -- обладнання виробництва горілки -- оборудование производства ликеро-водочных изделий -- обладнання виробництва лікеро-горілчаних виробів -- бутылкомоечные машины -- бутилкомийні машини -- разливочные автоматы -- розливні автомати Анотація: Рассмотрено оборудование для производства спирта, жидкого диоксида углерода, хлебопекарных и кормовых дрожжей, оборудование для производства напитков и их разлива. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Устинников, Борис Алексеевич Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К 21 Карагодин, Геннадий Михайлович. Книга о водке и виноделии [] / Г. М. Карагодин. - Челябинск : Урал LTD, 2000. - 472 с. : рис., табл. - Лит.: с. 464-466. - ISBN 5-8029-0006-7 : 13.00 грн
Рубрики: Спиртове виробництво--Історія--Технологія--Популярні видання Виноробство--Історія--Технологія--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): виноделие -- спиртовое производство -- история виноделия -- історія виноробства -- история русской водки -- історія російської горілки -- вина -- ликеро-водочные изделия -- лікеро-горілчані вироби -- десертные напитки -- десертні напої -- технология спирта -- технологія спирта -- старорусские водки -- староросійська горілка -- современные русские водки -- сучасні російські горілки -- настойки -- настоянки -- фруктово-ягодные водки -- фруктово-ягідні горілки -- наливки -- ратафии -- ратофії -- ликеры -- лікери -- напитки специального назначения -- напої спеціального призначення -- спиртные напитки и застолье -- спиртні напої і застілля Анотація: Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
М 21 Мальцев, Петр Михайлович. Технология бродильных производств [] : учебник / П. М. Мальцев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 560 с. : рис., табл. - Лит.: с. 548-549. - Предм. указ.: с. 550-555. - 1.50 р.
Рубрики: Бродильні виробництва--Технології--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): бродильное производство -- спиртовое брожение -- спиртове бродіння -- сырье бродильных производств -- сировина бродильних виробництв -- технология этилового спирта -- технологія етилового спирту -- спирт из мелассы -- спирт із меласи -- технология пива -- технологія пива -- технология хлебного кваса -- технологія хлібного квасу -- технология вина -- технологія вина -- технология коньяков -- технологія коньяків -- кальвадос -- технология рома -- технологія рому -- виски -- віски -- технология водки -- технологія горілки -- технология ликеров -- технологія лікерів -- газированные напитки -- газовані напої -- безалкогольные напитки -- безалкогольні напої -- производство уксуса -- технологія уксусу -- технология молочной кислоты -- технологія молочної кислоти -- технология лимонной кислоты -- технологія лимонної кислоти Анотація: Излагается технология бродильных производств. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1) |
Шифр: vkpa/2018/10 Журнал 2018р. N 10 Сенченко, М. Зародження центру державної бібліографії в Україні / М. Сенченко. - С.3-9 Клюшніченко, О. Розвиток науки в Україні (за матеріалами бази даних державної бібліографії авторефератів дисертацій за 2017 р.) / О. Клюшніченко. - С.10-16 Гула, Р. Інтернет-спільнота як феномен глобального кіберпростору / Р. Гула [та ін.]. - С.16-20. - Бібліогр. в кінці ст. Башманівський, В. Особливості комунікації реципієнта та засобів мосовї інформації у глобалізованому світі / В. Башманівський, Л. Башманівська. - С.20-23. - Бібліогр. в кінці ст. Прокопенко, Л. Конференція директорів національних бібліотек (CDNL) як міжнародний форум національних бібліотек світу / Л. Прокопенко. - С.23-26. - Бібліогр. в кінці ст. Левченко, Н. Електронні ресурси бібліотеки в інформаційному забезпеченні навчального процесу / Н. Левченко. - С.27-30. - Бібліогр. в кінці ст. Тур, О. ISO/TC 46 Informentation: напрями діяльності та особливості представлення документознавчої термінології / О. Тур. - С.32-36. - Бібліогр. в кінці ст. Іванова, М. Вікова історія Національної біблотеки України імені В. І. Вернадського: від рукописної спадщини до об'єктів права інтелектуальної власності / М. Іванова. - С.47-51. - Бібліогр. в кінці ст. Авторитетна вчена, талановита педагог, колега-однодумець (До 75-річчя народження Г. Швецової-Водки). - С.51-52 Є примірники у відділах: всього 2 : БГ (1), ОБР (1) Вільні: БГ (1), ОБР (1) |
Авторитетна вчена, талановита педагог, колега-однодумець (До 75-річчя народження Г. Швецової-Водки) [] // Вісн. Кн. палати. - 2018. - N 10. - С. 51-52 Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 2 : БГ (1), ОБР (1) Вільні: БГ (1), ОБР (1) |
Л 87 Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона [] / [худож.-оформ. Л. Д. Киркач-Осипова]. - Харьков : Фолио, 2006. - 318 с. : рис. - (Хозяйке на заметку). - ISBN 966-03-3254-8 : 9.00 грн
Рубрики: Алкогольні напої--Домашнє приготування--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): алкогольные напитки -- домашнее приготовление -- домашние вина -- домашні вина -- домашний самогон -- домашній самогон -- водки -- горілки -- коньяки -- бальзамы -- бальзами -- наливки -- настойки -- настоянки -- ликеры -- лікери Анотація: В книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок, самогона, которые можно приготовить в домашних условиях. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Киркач - Осипова, Л. Д. \худож.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
П33 Пир на весь мир [] : почти все о напитках / [оформ. худож. Г. Ваншенкиной]. - Москва : Эрбо, 1994. - 288 с. : рис. - ISBN 5-7368-0008-X : 197000.00 крб
Рубрики: Напої--Приготування--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): напитки -- напої -- чай -- фиточай -- фіточай -- кофейные напитки -- кавові напої -- компоты -- компоти -- кисели -- киселі -- молочные напитки -- молочні напої -- пунши -- крюшоны -- крюшони -- пиво -- соки -- вина -- настойки -- настоянки -- водки -- горілка -- ликеры -- лікери -- наливки -- монастырские напитки -- монастирські напої -- сексуальные напитки -- сексуальні напої -- смешанные напитки -- змішані напої Анотація: Сборник поведает почти все о напитках, научит их готовить, когда и как употреблять. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Ваншенкина, Галина \худож.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Шифр: vkpa/2019/5 Журнал 2019р. N 5 Фіалка, С. Типологія наукових публікацій / С. Фіалка. - С.8-12. - Бібліогр. в кінці ст. Ільганаєва, В. Ітегральна концептуалізація як щлях до розкриття сутності соціальної комунікації / В. Ільганаєва. - С.14-17. - Бібліогр. в кінці ст. Медведєва, А. Ефективність використання наукометричної платформи Web of Science / А. Медведєва. - С.18-20. - Бібліогр. в кінці ст. Копанєва, В. Дуалізм наукометрії / В. Копанєва. - С.20-23. - Бібліогр. в кінці ст. Поліщук, Т. Практико-орієнтований підхід у викладанні дисципліни "Бібліотечна журналістика" в Університеті Грінченка / Т. Поліщук. - С.24-27. - Бібліогр. в кінці ст. Костенко, Л. Проект "Бібліометрика української науки": ідея, реалізація, задуми / Л. Костенко, Т. Симоненко, О. Жабін. - С.30-39. - Бібліогр. в кінці ст. Дояр, Л. Історичний наратив українського журналу "Глобус" / Л. Дояр. - С.33-36. - Бібліогр. в кінці ст. Миколаєнко, А. Українське видавництво "Смолоским" в еміграції: еволюція від часопису до видавництва / А. Миколаєнко. - С.37-39. - Бібліогр. в кінці ст. Романюк, Н. Історико-краєзнавчий "Єлисавет": історія, завдання, жанрово-тематичне наповнення / Н. Романюк. - С.40-42. - Бібліогр. в кінці ст. Бездрабко, В. Ноокомунікологія Галини Щвецової-Водки / В. Бездрабко. - С.46-51. - Бібліогр. в кінці ст. Є примірники у відділах: всього 2 : БГ (1), ОБР (1) Вільні: БГ (1), ОБР (1) |
Бездрабко, В. Ноокомунікологія Галини Щвецової-Водки [] / В. Бездрабко // Вісн. Кн. палати. - 2019. - N 5. - С. 46-51. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Документознавство Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Швецова-Водка, Галина Миколаївна (доктор історичних наук, професор кафедри бібліотекознавства і бібліографії Рівненського державного гуманітарного університету ; 01.12.1943 ) \про неї\ Є примірники у відділах: всього 2 : БГ (1), ОБР (1) Вільні: БГ (1), ОБР (1) |