П 12 Павлова, Людмила Ивановна. Советы домашнего кондитера [] / Л. И. Павлова. - Москва : Рольф Айрис - пресс, 2000. - 416 с. : рис. - (Страна советов). - Прил.: с. 388-390. - ISBN 5-7836-0188-8 : 7.00 грн
Рубрики: Солодкі страви--Рецептура--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): сладкие блюда -- пироги -- пирожки -- пиріжки -- куличи -- куличі -- пасхи -- паски -- блины -- млинці -- торты -- торти -- пирожные -- тістечка -- сдобные кондитерские изделия -- здобні кондитерські вироби -- кексы -- кекси -- рулеты -- рулети -- запеканки -- запіканки -- печенье -- печиво -- пряники -- птифуры -- птифури Анотація: Книга для тех, кто хочет научиться готовить различные сладкие блюда: пироги, кексы, торты, пирожные и многое другое. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |
З-43 Звичаї нашого роду: страви української кухні [] / [авт.-упоряд.: С. Андрющенко, С. Железняк ; худож. оформ. С. Железняк ; фот. О. Д. Чистохвалов ; керівник пректу Б. М. Максимець]. - Київ : Генеза, 2019. - 191, [1] с. : кольор. іл., фот. - Покажч.: с. 187-190. - Літ.: с. 191. - ISBN 978-966-11-0967-3 : 300.00 грн
Рубрики: Українська кухня--Національні традиції--Науково-популярні видання Кл.слова (ненормовані): державна програма 2020 -- Різдво Христове -- різдвяні страви -- Щедрий вечір -- Багата вечеря -- Водохреще -- Голодна кутя -- Масниця -- Сирний тиждень -- Великий піст -- Благовіщення -- "третя зустріч весни" -- Вербна неділя -- Страсний тиждень -- Великдень -- паска -- куличі -- великодні страви -- Радовниця -- Зелені свята -- Петрів піст -- свято Івана Купайла -- день Святого Пета -- день Святого Павла -- літній м'ясоїд -- Спасівка -- Успенський піст -- Пречиста -- Покрова -- свято запорізьких козаків -- день Святого Миколая -- Коляда -- приготування куті -- святий вечір Анотація: Загальними рисами окреслено основні українські свята, особливості обрядових дійств, наведенно старовинні рецепти нашої гастрономічної культури. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Андрющенко, Світлана \авт., упоряд.\; Железняк, Світлана \авт., упоряд., худож.\; Чистохвалов, Олександр Дмитрович \фот.\; Максимець, Б. М. \керівник пректу.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), АБ (1) Свободны: ВВ (1), АБ (1) |