636.083(075) А35         Аз-Буки-Веді тваринника [] : навч. посібник / В. А. Бурлака [та ін.] ; за ред. В. А. Бурлаки. - 2-ге вид. - Житомир : Полісся, 2010. - 496 с. : рис., табл. - Дод.: с. 476-482. - Л-ра: с. 483. - ISBN 978-966-655-540-6 : 50.00 грн УДК 636.083(075) ББК 45.4я73 Рубрики: Підсобні господарства--Тваринництво--Розведення і племінна справа--Годівля і утримання тварин--Навчальні видання    Тваринництво--Навчальні видання    Фермерське господарство--Відходи--Навчальні видання    Сільськогосподарські тварини--Радіонукліди--Навчальні видання    Велика рогата худоба--Навчальні видання    Свині--Навчальні видання    Кролі--Навчальні видання    Нутрії--Навчальні видання    Кури--Навчальні видання    Гуси--Навчальні видання    Індики--Навчальні видання    Бджоли--Навчальні видання    Кінологія--Навчальні видання     Кл.слова (ненормовані): місцеві видання -- местные издания -- велика рогата худоба -- крупный рогатый скот -- кози -- козы -- вівці -- овцы -- молоко -- молочні продукти -- молочные продукты -- свині -- свиньи -- кролі -- кроли -- нутрії -- нутрии -- кури -- куры -- гуси -- качки -- утки -- індики -- индюки -- пчеловодство -- пчёлы -- собаківництво -- собаководство -- комбікорми -- комбикорма -- зелені корми -- зелёные корма -- вітамінні препарати -- витаминные препараты -- макуха -- шроти -- шроты -- м'ясні закуски -- мясные закуски -- закуски з яєць -- закуски из яиц -- молочні супи -- молочные супы -- холодні супи -- холодные супы -- м'ясні страви -- мясные блюда Анотація: Відомості про організацію особистого підсобного господарства, роботу з придбання, вирощування та утримування, селекції та годівлі різноманітних тварин у різні періоди їхнього життя та пори року. Рецепти основних страв з продуктів тваринництва. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Бурлака, В. А.; Горальський, Л. П.; Засекін, Д. А.; Скоромна, О. І.; Бурлака, В. А. \ред.\ Примірників всього: 1 КР (1) Свободны: КР (1)

641.55/56 С56         Современная молочная кухня [] / [М. Теплы и др.] ; пер. c чешск. И. В. Холодовой. - М. : Агропромиздат, 1985. - 239, [1] с. : рис. - Предм. указ.: с. 218-224. - 5.00 грн УДК 641.55/56 ББК 36.992 Рубрики: Кулінарія--Молочні страви--Популярні видання     Кл.слова (ненормовані): молочные напитки -- молочні напої -- молочные супы -- молочні супи -- молочные соусы -- молочні соуси -- мучные блюда -- мучні страви -- молочные блюда -- молочні страви -- молочные деликатесы -- молочні делікатеси Анотація: В книге представлены рецепты блюд и изделий молочной чешской кухни. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Теплы, М.; Плавцова, Р.; Румлова, В.; Винш, Я.; Холодова, И. В. \пер.\ Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1)

641.55(100) И 38     Изобретения великих кулинаров. Кулинарные рецепты народов мира [Текст] : рекламно-информ. каталог. - Обнинск : РИТИС, 1990 - 1991.    Вып. 2 : Супы. - 1991. - 70 с. : рис. - Лит.: с. 67. - 3.80 р. УДК 641.55(100) ББК 36.997 Рубрики: Кухня--Національні традиції--Довідкові видання     Кл.слова (ненормовані): кухня -- национальные традиции -- заправочные супы -- заправні супи -- картофельные супы -- картопляні супи -- овощные супы -- овочеві супи -- прозрачные супы -- прозорі супи -- супы-пюре -- супи-пюре -- молочные супы -- молочні супи -- супы из ягод -- супи з ягід -- фруктовые супы -- фруктові супи -- холодные супы -- холодні супи Анотація: Каталог знакомит с наиболее интересными изобретениями кулинаров всего мира, дает рекомендации и рецепты по приготовлению супов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

641.827 С 89         Супы [] : сб. рецептов / [сост. М. Г. Пожидаева] // Винахідник і раціоналізатор. - К. : Укр. акад. наук, 2018. - N 5. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 332-333 УДК 641.827 ББК 36.991 Рубрики: Перші страви--Супи--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): супы -- супи -- бульоны -- бульйони -- борщи -- борщі -- щи -- щі -- рассольники -- розсольники -- молочные супы -- молочні супи -- пюреобразные супы -- пюреподібні супи -- прозрачные супы -- прозорі супи -- холодные супы -- холодні супи -- ягодные супы -- ягідні супи Анотація: Представлены рецепты приготовления всевозможных бульонов, супов, борщей. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Пожидаева, Маргарита Георгиевна \сост.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)