Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (2)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>U=641.5<.>

Загальна кількість знайдених документів : 18
Показані документи с 1 за 18

1-10 11-18

641.5
В75

Воробьева, Л. И.
Готовим просто и вкусно [] / Л. И. Воробьева. - М. : Мир кн., 2005. - 352 с. : рис. - (Хозяюшка). - ISBN 5-486-00195-9 : 017.00 грн

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Домашня кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
Домашняя кулинария -- страви з риби -- рыбные блюда -- страви із сиру -- блюда из сыра -- піцца -- пицца -- солодкі страви -- сладкие блюда -- гарячі напої -- гарячие напитки -- соуси -- соусы -- мучні вироби -- мучные изделия
Анотація: Рецепты быстрого приготовления домашних блюд.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.5
S55

Shimizu, Kay.
Sushi at Home [Текст] / Kay Shimizu. - Tokyo : Shufunotomo, 1996. - 140 p. : il. - ISBN 0-87040-930-1 : 025.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

641.5

ББК 36.997(5Я)
Рубрики: Кухня японська

Кл.слова (ненормовані):
суші -- японська кухня
Анотація: These sushi recipes basically serve four but yield depends upon appetites! So experiment flamboyantly and yours will become a dazzling new experience. All cooked prepared vinegared rice (shari) is required it will so state.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

641.5
E75

Esko, Wendy.
Introducing Macrobiotic Cooking [Текст] / Wendy Esko ; forew. by Aveline Kushi ; ill. by Bonnie Harris . - Tokyo ; New York : Japan Publications, 1978. - 144 p. : il. - App.: p. 135-139. - Gloss.: p. 140-142. - Ind.: p. 143-144 . - ISBN 0-87040-458-X : 010.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

641.5

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія
Дієти--Макробіотика

Кл.слова (ненормовані):
КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Анотація: Here is a responsible and lucid introduction to the preparation of natural and organic foods by one of the nation`s most promising macrobiotic teachers.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Kushi, Aveline \forew. .\; Harris, Bonnie \ill.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

641.5
Ж86

Жукова, Ірина Миколаївна.
550. Чудеса домашньої випічки [] / [І. М. Жукова ; пер. з рос. Н. В. Клюкіної ; худож. О. В. Зарбі-Гальчук]. - Донецьк : БАО, 2006. - 285, [3] с. : іл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 966-338-336-4 : 14.60 грн

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Борошняні кондитерські вироби--Домашнє приготування--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
торти -- торты -- пироги -- рулети -- рулеты -- кекси -- кексы -- пудинги -- суфлє -- суфле -- піца -- пицца -- тістечка -- пирожные -- печиво -- печенье -- вафлі -- вафли -- пряники
Анотація: Дозволить оцінити переваги домашньї випічки: оригінальних тортів, тістечок, кексів,рулетів, печива, пудингів, пирогів та інших солодких і не солодких ласощів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Клюкіна, Н. В. \пер.\; Зарбі-Гальчук, О. В. \худож.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

379.82
Ж86

Жукова, Ірина Миколаївна.
Золота енциклопедія родинних свят [] / [І. М. Жукова ; пер. з рос. І. Г. Данилюка]. - Донецьк : БАО, 2007. - 304 с. : мал., сх. - Авт. зазн. на звороті тит. арк. - ISBN 978-966-338-807-6 (укр.). - ISBN 978-966-338-662-1 (рос.) : 16.00 грн

УДК

379.82

641.5

641.5
З-41

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів [] : для підприємств громадського харчування всіх форм власності / [Авт.-розробники: О. В. Шалимінов та ін.]. - 2-ге вид., допов. - Х. : Фактор, 2006. - 782, [2] с. : табл. - Авт.-розроб. зазначено на звороті тит. арк. - Дод.: с. 555-752. - ISBN 966-312-214-5 : 73.00 грн

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Нормативно-виробничі видання

Кл.слова (ненормовані):
українська кухня -- кухня народів Росії -- білоруська кухня -- молдавська кухня -- естонська кухня -- литовська кухня -- латвійська кухня -- грузинська кухня -- вірменська кухня -- азербайджанська кухня -- узбецька кухня -- туркменська кухня -- киргизька кухня -- таджицька кухня -- казахська кухня
Анотація: Збірник є нормативним документом для підприємств громадського харчування для всіх форм власності, пропонуються рецептури страв і кулінарних виробів кухонь народів різних країн.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Шалимінов, Олександр Васильович; Дятченко , Тамара Павлівна; Кравченко, Людмила Олександрівна; Рачковський, Анатолій Андрійович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.5
М74

Могильный, Н. П.
Этюды о питании [] / Н. П. Могильный, В. М. Ковалев. Скатерть-самобранка / [ред. Т. С. Костромина]. - М. : Книга, 1991. - 350, [2], 47, [1] с. - (Домашняя библиотека). - Авт. зазн. на звороті тит. арк. - ISBN 5-212-00667-8 : 10.00 грн
книга-перевертень

УДК

641.5

398.21(100)

ББК 36.997 + 82.3(0)-442
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
Казки--Збірники

Кл.слова (ненормовані):
історія харчування -- история питания -- культура харчування -- культура питания -- сучасні кулінарні рецепти -- современные кулинарные рецепты -- забуті кулінарні рецепти -- забытые кулинарные рецепты -- казки народів світу -- сказки народов мира
Анотація: Сборник современных и забытых кулинарных рецептов, история и культура питания.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ковалев, В. М.; Костромина, Т. С. \ред.\
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

641.5
Ц 58

Циганенко, Віктор Олексійович.
Домашні кондитерські вироби [] / В. О. Циганенко, О. І. Здобнов, А. Т. Ратушенко. - К. : Кондор, 2011. - 249, [3] с. : табл., рис. - Дод.: с. 246-249. - ISBN 978-966-351-336-2 : 48.00 грн

УДК

641.5

ББК 36.991
Рубрики: Кондитерські вироби--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
кухонний посуд -- кухонная посуда -- східні солодощі -- восточные сладости -- дріжджове тісто -- дрожжевое тесто -- вафельне тісто -- вафельное тесто -- марципан -- жельовані фрукти -- желированные фрукты -- креми -- кремы -- суфле -- солодкі страви -- сладкие блюда -- варення -- варенье -- желе -- сиропи -- сиропы -- оформлення кондитерських виробів -- оформление кондитерских изделий
Анотація: Рецепти кондитерських виробів - від найпростіших до складних, вигадливих, рекомендації щодо приготування різних видів тіста.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Здобнов, Олександр Іванович; Ратушенко, Антоніна Тарасівна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.5
F19

The family circle good cook's book [Текст] / by the ed. of Family Circle Magazine. - New York [etc.] : Simon and Schuster, 1993. - 440 p. : ill. - Ind.: p. 431-440. - ISBN 0-671-76933-2 : 10.00 грн
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- здорова їжа -- здоровая еда -- харчування -- питание -- вітаміни -- витамины -- мінерали -- минералы
Анотація: In one book - all the information you need to know about cooking and enjoying food.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Family Circle Magazine
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

10.

641.5
B56

The best of Sunset [Текст] : recipes from the magazine of Western living / by the ed. of Sunset Magazine, Sunset books ; [ed. Jerry Anne Di Vecchio]. - Menlo Park, Calif. : Lane publ. co., 1987. - 288 p. : ill. - Ind.: p. 280-288. - ISBN 0-376-02653-7 : 200000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- меню
Анотація: The more than 500 recipes in this book represent the best of Sunset's collection over half a century - and the best of the West's exciting panorama of regional foods.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Di Vecchio, Jerry Anne \ed.\; Sunset MagazineSunset books
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

11.

641.5
М16

McNair, James.
Custards, mousses & puddings [Текст] / James McNair ; phot. by James McNair. - San Francisco : Chronicle books, 1992. - 96 p. - ISBN 0-87701-829-4 : 100000.00 крб

УДК

641.5

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
їжа -- еда -- кулинария -- приготування їжі -- приготовление пищи -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- десерти -- десерты -- пудінги -- пудинги -- солодка випічка -- сладкая выпечка
Анотація: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
McNair, James \ill.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

12.

641.5
H12

Hadamuscin, John.
John Hadamuscin's down home [Текст] : a year of cooking, entertaining, and living easy / John Hadamuscin; phot. by Randy O'Rourke. - New York : Harmony books, 1993. - 192 p. - Текст англ. - Ind.: p. 188-191. - ISBN 0-517-58931-1 : 150000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.996
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- приготування їжі -- приготовление еды -- приготування страв -- приготовление блюд -- домашні страви -- домашние блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Анотація: Divided by seasons, this sumptuously illustrated book features means inspired by the firsr buds of spring, the lush heat of summe, crips autumn days, and long winter nights. So come home to the best food and best times you'll ever remember as John Hadamuscin takes you through a remarcable year of cooking, entertaining, and living easy.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
O'Rourke, Randy \phot.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

13.

641.5
N27

Native Indian wild game, fish and wild foods cookbook [Текст] : recipes from North American native cooks / ed. by David Hunt. - Lancaster, Pa. : Fox Chapel, 1992. - VI, 281 p. : ill. - Текст: англ. - ISBN 1-56523-0086 : 2.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки США, 1994

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кухня--Національні традиції--США--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
американські індіанці -- американские индианцы -- американська кухня -- американская кухня -- кулінарія -- кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- їжа -- еда
Анотація: Feast on these dishes that are simple to prepare and elegant to serve. This is the only book of it's kind - presenting the culinary heritage of the North American Native Peoples in a practical way for the modern cook.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Hunt, David \ed.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

14.

641.5
M67

Mrs Beeton's book of cookery and household managment [Текст] / ed. Bridget Jones. - London : Ward Lock, 1994. - 1401 p. : col. pict. - Текст: англ. - ISBN 0-7063-7320-0 : 6.00 грн
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецети -- кулинарные рецепты -- кулинария -- їжа -- еда -- домоводство -- домоведение -- ведення домашнього господарства -- ведение домашнего хозяйства -- вина
Анотація: The most comprehensive cookery book of its type, with over 2000 recipes tried and tested for the modern cook, this new edition preserves all the qualities of Mrs Beeton's original work yet brings it thoroughly up to date. Essential information is given on selection of ingredients together with sound advice on diet and menu planning. All basic methods and techniques are clearly described with the aid of step-by-step illustrations, and Mrs Beeton's invaluable hints and tips throughout will ensure success every time. Beautifully presented, with superb colour photographs of fininshed dishes, the wealth of recipes will provide ideas for all occasions.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Jones, Bridget \ed.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

15.

641.5
П99

500 видов домашнего печенья [] : из венгер. кухни : печенье, пироги, торты, кремы, напитки, бутерброды и т. д. / [сост. К. А. Бибиков ; фотоил. А. Ф. Попова]. - Ужгород : Карпати, 1987. - 213, [3] с. : ил., фот. - 10.00 грн

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
изделия из дрожжевого теста -- вироби із дріжджового тіста -- изделия из слоеного теста -- вироби із листкового тіста -- торты -- торти -- пончики -- блины -- млинці -- мороженое -- морозиво -- джемы -- джеми -- напитки -- напої -- бутерброды -- бутерброди
Анотація: В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления разнообразных изделий из муки, а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, кофе и т. д.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бибиков, Константин Антонович \сост.\; Попов, А. Ф. \худож.\
Примірників всього: 2
ФОНД (2)
Свободны: ФОНД (2)
Знайти схожі

16.

641.5
Д67

Донцова, Дарья Аркадьевна.
Кулинарная книга лентяйки [] / Дарья Донцова ; [оформ. худож. В. Щербакова]. - Москва : Экcмо, 2004. - 302, [2] с. : ил. - ISBN 5-699-02224-4 : 18.00 грн
На обл. "Приятного аппетита!"

УДК

641.5

ББК 36.99
Рубрики: Домашня кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинарные рецепты -- кулінарні рецепти -- супы -- супи -- мясные блюда -- м'ясні страви -- рыбные блюда -- рибні страви -- соусы -- соуси -- салаты -- салати -- изделия из теста -- вироби з тіста -- напитки -- напої
Анотація: В своей книге автор собрала множество замечательных и одновременно простых рецептов, не требующих значительных трудовых и временных затрат от хозяйки.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Щербаков, В. \худож.\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

17.

641.5
K76

Kochkunst. Lukullisches von A bis Z [Текст] / [Vortexte: Renate Florstedt ; Rezeptteil: Karla Szabo, Rosita Michaelsen, Ingetraud Beier]. - 2. Aufl. - Leipzig : Verl. fuer die Frau, 1986. - 575 S., [60] Bl. Ill. - Текст: нім. - ISBN 3-7304-0001-0 : 10.21 р.

УДК

641.5

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
німецька кухня -- кулінарні рецепти
Анотація: [Kochkunst].

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Florstedt, Renate \ausw.\; Szabo, Karla \rezeptteil.\; Michaelsen, Rosita \rezeptteil.\; Beier, Ingetraud \rezeptteil.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

18.

641.5
И86

Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день [] / авт. сост. Л. Трофиненко . - 3-е изд., доп. - Москва : Махаон, 2005. - 784 с. : фот. цв. - Алф.-предм. указ.: с. 770-784. - ISBN 5-18-000601-5 : 50.00 грн

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
диетическое питание -- дієтичне харчування -- завтраки -- сніданки -- обеды -- обіди -- ужины -- вечері -- фрукты -- фрукти -- овощные блюда -- овочеві блюда -- мясні страви -- мясные блюда -- рыбные блюда -- рибні страви -- страви з яєць -- блюда из яиц -- сезонные продукты -- сезонні продукти -- кулинарное мастерство
Анотація: Ежедневные завтраки, обеды, ужины: рецепты вкусных блюд на каждый день года с учетом времени года, праздничных и выходных дней.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Трофиненко , Л. \авт. сост.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

1-10 11-18

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)