Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>U=663/664(075)<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

663/664(075)
П 63

Посудін, Юрій Іванович.
Методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських і харчових продуктів [] : навч. посіб. / Ю. І. Посудін. - Київ : Арістей, 2005. - 408 с. : кольор. іл., рис., табл. - Бібліогр.: с. 378-396. - ISBN 966-8458-61-36 : 44.00 грн, 63.00 грн

УДК

663/664(075)

658.62.018.2:63

ББК 36-9я73 + 65.32-80я73
Рубрики: Харчові продукти--Якість--Оцінка--Навчальні видання для вищої школи
Кл.слова (ненормовані):
якість рослинної продукції -- якість молочної продукції -- якість тваринної продукції -- якість яєць -- безпека продуктів харчування -- якість меду -- методи оцінки якості -- вимірювання кольору продуктів -- спектроскопія продуктів -- вимірювання аромату -- комп'ютерні зображення якості продуктів
Анотація: Сучасні фізичні методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських та харчових продуктів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 4
ВВ (2), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (2)
Знайти схожі

663/664(075)
З-41

Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції [] : підручник / під ред.: О. І. Шаповаленко, О. М. Сафонової. - Х. : Еспада, 2008. - 544 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 539-542. - ISBN 978-966-456-023-5 : 075.40 грн

УДК

663/664(075)

ББК 36-1я73
Рубрики: Харчове виробництво--Навчальні видання
Сільськогосподарська продукція--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
харчові продукти -- харчові добавки -- борошняні продукти -- хлібобулочні вироби -- макарони -- виробництво крупів -- крупи -- рослинна олія -- цукор -- плодово-ягідні продукти -- м'ясна сировина -- ковбасні вироби -- молокопродукти -- технологія сиру -- морозиво -- яйцепродукти -- комбікорма
Анотація: Технологічні стадії переробки продукції продовольчого призначення, особливості її зберігання, використання побічних продуктів та відходів виробництва.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Шаповаленко, О. І. \ред.\; Сафонова, О. М. \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

620.2(075/8)
М 34

Матеріалознавство та основи технології переробки природної сировини у непродовольчі товари [] : навч. посібник / [Г. В. Астапова [та ін.]]. - К. : Центр учбов. л-ри, 2009. - 120 с. : табл. - Л-ра: с.117. - ISBN 978-966-364-866-8 : 033.80 грн, 38.00 грн

УДК

620.2(075/8)

663/664(075)

ББК 30.3я73 + 36-9я73
Рубрики: Матеріалознавство--Природні ресурси--Навчальні видання для вищої школи
Сировина--Переробка--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
сировинні матеріали -- сырьевые материалы -- хімічна будова матеріалів -- химическое строение материалов -- властивості матеріалів -- свойства материалов -- органічні природні матеріали -- органические природные материалы -- запаси деревини -- запасы древисины -- паливно-енергетична сировина -- топливно-энергетическое сырье -- природні полімери -- природные полимеры -- неорганічні матеріали -- неорганические материалы -- природні комплекси -- природные комплексы -- нерудні корисні копалини -- нерудные полезные ископаемые -- горно-хімічна сировина -- горно-химическое сырье -- текстильні волокна -- текстильные волокна -- деревні матеріали -- деревные материалы -- кераміка -- керамика -- раціональне природокористування -- рациональное природопользование -- втрати природних ресурсів -- потери природных ресурсов -- відтворення природних ресурсів -- воспроизводство природніых ресурсов
Анотація: Принципово нава комплексна характеристика матеріалознавства природних ресурсів і сировини.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Астапова, Г. В.; Астапова, К. а,; Саркісян, Л. Г.; Куделіна, Г. М.
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)