У45 Українські страви [] / [упоряд. Б. Н. Фік ; худож.-оформ. Л. Джанік'ян]. - Х. : Світовид ; К. : ТАСТ-М, 2002. - 256 с. : табл., фото.кол. - ISBN 966-7921-25-X : 27.00 грн
Рубрики: Кухня українська--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): харчові речовини -- пищевые вещества -- холодні закуски -- холодные закуски -- перші страви -- первые блюда -- другі страви -- вторые блюда -- страви з картоплі -- блюда с картошки -- домашнє консервування -- домашнее консервирование -- вареники -- страви з крупів -- блюда из круп -- страви з грибів -- блюда из грибов -- страви з бобових -- блюда из бобовых -- борошняні страви -- мучные блюда -- сирні страви -- творожные блюда -- яєчна кулінарія -- яичная кулинария -- плодово-ягідні консерви -- плодово-ягодные консервы -- солодке тісто -- сладкое тесто -- напої -- напитки -- виноградні вина -- виноградные вина -- сервірування столу -- сервировка стола -- домашні заготівлі -- домашние заготовки -- зберігання продуктів -- хранение продуктов -- історія української кухні -- история украинской кухни Анотація: Поєднання відновленої рецептури старих українських страв має допомогти приготувати в домашніх умовах різноманітні кулінарні вироби української кухні. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Фік, Б. Н. \упоряд.\; Джанік'ян, Л. \худож.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Г53 Глебова, Екатерина Ильинична. Ягодный сад [] / Е. И. Глебова, В. В. Даньков, М. М. Скрипниченко ; [под ред. Т. П. Александровой]. - Л. : Лениздат, 1990. - 206, [2] с. : ил. - ISBN 5-289-00588-9 : 1.00 р.
Рубрики: Ягідні рослини--Вирощування--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): земляника -- суниці -- клубника -- смородина черная -- смородина чорна -- смородина красная -- смородина червона -- малина -- ежевика -- ожина -- облепиха -- обліпиха -- жимолость -- актинидия -- актинідія -- рябина черноплодная -- горобина чорноплідна -- калина -- ирга -- ірга -- домашнее консервирование -- домашнє консервування -- актинідія -- горобина чорноплідна -- домашнє консервування Анотація: Авторы знакомят читателей с биологией ягодных культур и способами их возделывания. Большое внимание уделено уходу за насаждениями, обработке и удобрению почвы, описанию сортов и заготовке ягод впрок. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Даньков, Василий Васильевич; Скрипниченко, Маргарита Михайловна; Александрова, Т. П. \ред.\ Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Н12 На все случаи жизни [] / авт., сост.: И. Н. Данильченко, А. Л. Вдовенко ; [отв. за вып. Л. В. Кирилинская ; оформ. худож. Ю. Габзалилова ; фот. на обл. Р. Кудиновой]. - Чимкент : Аурика, 1994. - 447, [1] с. : рис. - Алф. указ.: с. 431-448. - ISBN 5-86020-177-ХХ : 40.00 грн
Рубрики: Домоведення--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): домоводство -- квартира -- домашняя кулинария -- домашня кулінарія -- домашнє консервування -- домашнее консервирование -- досуг -- дозвілля -- электробытовые приборы -- електропобутові прибори -- отдых -- відпочинок Анотація: Освещаются различные аспекты основ домоводства, мастерства и ремесел. Даются полезные советы по ведению домашнего хозяйства, рассмотрены вопросы обустройства квартиры, дачи, советы из народной медицины. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Данильченко, И. Н. \авт., сост.\; Вдовенко, А. Л. \авт., сост.\; Кирилинская, Л. В. \отв. за вып.\; Габзалилов, Ю. \худож.\; Кудиновой, Р. \фот.\ Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
П30 Петренко, Павел Иванович. Консервы домашнего приготовления [] / П. И. Петренко. - 2-е изд. - Киев : Тэхника, 1989. - 208 с. : рис. - ISBN 5-335-00350-2 : 1.20 р.
Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- овощные консервы -- овочеві консерви -- ягідні консерви -- ягодные консервы -- фруктовые консервы -- фруктові консерви -- варенье -- варення -- грибные консервы -- грибні консерви Анотація: Способы консервирования многих видов плодоовощного сырья в домашних условиях, рецептура различных консервов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 4 ВВ (2), ФОНД (2) Свободны: ВВ (2), ФОНД (2) |
С56 Современная энциклопедия домашнего консервирования [] / [сост. Т. П. Тарасова]. - Донецк : БАО, 2001. - 384 с. : рис. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 966-548-253-X : 7.50 грн
Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- методы консервирования -- методи консервування -- овощные консервы -- овочеві консерви -- плодово-ягодные заготовки -- плодово-ягідні заготовки -- солонина -- шпиг -- сало -- вареная колбаса -- варена ковбаса -- украинская домашняя колбаса -- українська домашня ковбаса -- копчение мясных продуктов -- копчення м'ясних продуктів -- копчение рыбы -- копчення риби -- сырокопченые колбасы -- сирокопчені ковбаси -- кровяная колбаса -- кров'яна ковбаса Анотація: Рекомендации по всем видам домашнего консервирования плодов, овощей, ягод, а также способы хранения мясных и рыбных изделий. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Тарасова, Татьяна Петровна \сост.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Д66 Домашние заготовки и консервирование [] / [сост. В. Г. Титова]. - Київ : Будівельник, 1983. - 80 с. : рис., табл. - (В помощь хозяйкам). - Лит.: с. 79. - ISBN 5-7705-0576-1 : 150.00 крб
Рубрики: Домашнє консервування--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- овощи консервированные -- овочі консервовані -- овощи маринованные -- овочі мариновані -- способы хранения овощей -- способи зберігання овочів -- соки -- компоты -- компоти -- мармелад -- квашенные ягоды -- квашені ягоди -- сушка ягод -- сушіння ягід -- лечебные свойства ягод -- лікарські властивості ягід Анотація: Рецепты как обычных, так и экономичных, с малым расходом сахара заготовок плодов и ягод, современные и старинные способы засолки, консервирования и маринования овощей. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Титова, В. Г. \сост.\ Примірників всього: 3 ВВ (1), ФОНД (2) Свободны: ВВ (1), ФОНД (2) |
К 53 Книга о вкусной и здоровой пище [] / [под ред. акад. АМН СССР А. А. Покровского]. - 9-е изд., стереотип. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 384 с. : рис., табл., фот. цв. - ISBN 5-10-002146-2 : 6.10 р.
Рубрики: Домашня кулінарія--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): домашняя кулинария -- питание и здоровье -- харчування і здоров'я -- закуски -- салаты -- салати -- супы -- супи -- мясные блюда -- м'ясні страви -- соусы -- соуси -- рыбные блюда -- рибні страви -- молочные блюда -- молочні страви -- яичные блюда -- страви з яєць -- овощные блюда -- овочеві страви -- мучные блюда -- борошняні страви -- крупяные блюда -- страви з круп -- изделия из теста -- вироби з тіста -- сладкие блюда -- солодкі страви -- напитки -- напої -- домашнее консервирование -- домашнє консервування -- детское питание -- дитяче харчування -- лечебное питание -- лікувальне харчування Анотація: Книга - справочное пособие по приготовлению домашней пищи - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах. рецепты приготовления разнообразных блюд. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Покровский, Алексей Алексеевич \ред.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К19 Каневский, Евгений Маркович. Уроки экономии в быту [] / Е. М. Каневский, Э. В. Краснянский, М. М. Лысов. - Москва : Экономика, 1985. - 223 с. : рис., табл. - Прил.: с. 212-220. - Лит.: с. 221-222. - 1.10 р. Рубрики: Домоведення--Економіка--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): домоводство -- экономика -- бюджет семьи -- бюджет сім'ї -- рациональное использование продуктов -- раціональне використання продуктів -- хранение продуктов -- зберігання продуктів -- экономия энергоресурсов -- економія енергоресурсів -- практическое обновление гардероба -- практичне оновлення гардеробу -- советы домашнему мастеру -- поради домашньому майстру -- домашнее консервирование -- домашнє консервування -- домашний огород -- домашній город -- уход за автомобилем -- догляд за автомобілем Анотація: Приведены советы, как экономно вести домашнее хозяйство, как сократить всевозможные потери в быту. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Краснянский, Эдуард Владимирович; Лысов, Михаил Михайлович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Д66 Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [] / [худож. оформ. В. И. Барыбы ; отв. за вып. В. А. Сучек]. - Киев : Молодь, 1993. - 222, [2] с. - ISBN 5-7720-0868-4 : 10.00 грн
Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- овощные консервы -- овочеві консерви -- квашеные овощи -- квашені овочі -- консервирование фруктов -- консервування фруктів -- плодоягодные соки -- плодоягідні соки -- джемы -- джеми -- желе -- квасы -- кваси -- наливки -- хранение пищевых продуктов -- зберігання харчових продуктів Анотація: В книге содержится более 300 оригинальных рецептов различных консервов из овощей, ягод и фруктов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Барыба, В. И. \худож.\; Сучек, В. А. \отв. за вып.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Б95 Быковская, Нина Захаровнв. Энциклопедия домашней мудрости [] : 5000 советов / [Н. З. Быковская ; худож. А. И. Быцкевич]. - Донецк : БАО, 2005. - 397, [3] с. : ил. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 966-548-464-8 : 18.00 грн На обл. напеч. ''Книга-подарок''
Рубрики: Домоведення--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): домоводство -- уборка жилища -- прибирання житла -- ремонт жилища -- ремонт житла -- строительство дачи -- будівництво дачі -- приусадебное цветоводство -- присадибне квітникарство -- огородничество -- городництво -- первая медицинская помощь -- перша медична допомога -- домашнее консервирование -- домашнє консервування -- уход за кожей -- догляд за шкірою -- уход за волосами -- догляд за волоссям -- ремонт одежды -- ремонт одягу Анотація: Чем чаще Вы будете заглядывать в Книгу домашней мудрости, тем уютней будет Ваш дом, устроеннее быт, больше тепла будет отдавать Ваш домашний очаг, единственный и неповторимый, созданный своими руками. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Быцкевич, Андрей Иванович \худож.\ Примірників всього: 1 БГ (1) Свободны: БГ (1) |
Т93 1000 рецептов домашних заготовок [] : [вкусные разносолы для вашего стола] / [сост. Т. Г. Корельская]. - Харьков ; Белгород : Клуб семейн. досуга, 2010. - 379, [5] с. : ил. - ISBN 978-966-14-0823-3 (Украина). - ISBN 978-5-9910-1181-5 (Россия) : 40.00 грн
Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- подготовка сырья -- підготовка сировини -- стерилизация -- стерілізація -- пастеризация -- пастерізація -- соление продуктов -- соління продуктів -- квашение -- квашення -- сушка -- сушіння -- хранение продуктов -- зберігання продуктів Анотація: Основы домашних заготовок овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени (консервирование, соление, маринование, сушка, замораживание), приведены правила их переработки. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Корельская, Татьяна Григорьевна \сост.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Л87 Лучшие рецепты домашних заготовок [] / [сост. Т. Тарасова ; ред. З. В. Нечволода]. - Донецк : БАО, 2001. - 222 с. : рис., табл. - ISBN 966-548-300-5 : 6.20 р. Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- консервирование овощей -- консервування овочів -- консервирование грибов -- консервування грибів -- консервирование фруктов -- консервування фруктів -- консервирование ягод -- консервування ягід -- компоты -- компоти Анотація: Консервирование овощей, грибов, фруктов и ягод. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Тарасова, Татьяна \сост.\; Нечволода, З. В. \ред.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К65 Консервируем сами [] / [сост. Н. В. Родионов]. - 4-е изд., стер. - Москва : Цитадель-трейд, 2002. - 207 с. : табл. - (Для Вас). - Лит.: с. 188. - ISBN 5-7657-0187-6 : 3.60 р. Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- соление -- соління -- квашение -- квашення -- сушка -- сушіння -- замораживание плодов -- заморожування плодів -- варенье -- варення -- мармелад Анотація: Консервирование и другие виды переработок овощей, плодов, ягод и грибов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Родионов, Н. В. \сост.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
П30 Петренко, Павел Иванович. Консервы домашнего приготовления [] / П. И. Петренко. - 3-е изд. - Киев : Тэхника, 1990. - 208 с. - ISBN 5-335-00350-2 : 1.20 р. Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- овощные консервы -- овочеві консерви -- грибные консервы -- грибні консерви -- плодовые консервы -- плодові консерви -- ягодные консервы -- ягідні консерви Анотація: Способы консервирования плодоовощного сырья в домашних условиях. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
П30 Петренко, Павел Иванович. Домашние заготовки из овощей [] / П. И. Петренко. - Киев : Тэхника, 1991. - 63 с. - ISBN 5-335-01075-4 : 2.00 р. Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): домашнее консервирование -- овощные консервы -- овочеві консерви -- грибные консервы -- грибні консерви -- консервирование салатов -- консервування салатів -- квашение -- квасіння -- цукаты -- цукати Анотація: Способы консервирования овощей (кабачков, огурцов, баклажанов, перца, томатов и др.) в домашних условиях. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |