Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=безпека харчових продуктів<.>

Загальна кількість знайдених документів : 21
Показані документи с 1 за 20

1-10 11-21 21-21

664.02(075.8)
П 37

Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [] : підручник / В. Я. Плахотін, І. С. Тюрікова, Г. П. Хомич ; Полтав. у-нт споживчоїї кооп. України. - К. : Центр навч. л-ри, 2006. - 640 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 623-626. - Предм. покажч.: с. 616-622. - Глосарій: с. 609-615. - ISBN 966-364-175-4 : 035.20 грн

УДК

664.02(075.8)

ББК 36-1я73
Рубрики: Харчові виробництва--Технологія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
кість харчових продуктів -- безпека харчових продуктів -- якість, стандартизація та сертифікація харчових продуктів -- біохімія харчових виробництв -- мікробіологія харчових виробництв
Анотація: Особливості харчових продуктів як об'єктів виробництва, класифікація технологічних процесів та виробництв, методи обробки сировини та їх вплив на хімічний склад готової продукції.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Тюрікова, І.С.; Хомич, Г.П.; Полтав. у-нт споживчоїї кооп. України
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

613.2
В80

Вплив харчування на здоров'я людини [] : підручник [для курсантів, слухачів та студ. вищ. навч. закл. України ІІІ-ІV рівнів акредитації] / Пішак В. П. [та ін.] ; за ред. Радька М. М. - Чернівці : Книги-XXI, 2006. - 500 с. : табл. - Л-ра: с. 408. - Дод.: с. 409-499. - ISBN 966-8653-45-9 : 50.00 грн

УДК

613.2

346.1(477)(075.8)
В 54

Віхров, О. П.
Господарське право. Спеціальна частина [] : навч. посібник / Віхров О. П. ; М-во освіти і науки України. - К. : Слово, 2006. - 344 с. - Л-ра: с. 317-320. - Основні нормат. акти: с. 321-340. - ISBN 966-8407-33-4 : 035.00 грн

УДК

346.1(477)(075.8)

ББК 67.9(4УКР)303я73
Рубрики: Господарське право--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
господарство -- хозяйство -- право -- господарські відносини -- хозяйственные отношения -- гірничодобувна промисловість -- горнодобывающая промышленность -- геологія -- геология -- розвідка надр -- разведка недр -- вугільна промисловість -- угольная промышленность -- нафтогазовий комплекс -- нефтегазовый комплекс -- електроенергетика -- электроэнергетика -- електрична енергія -- электрическая энергия -- теплова енергія -- тепловая энергия -- харчова промисловість -- пищевая промышленность -- безпека харчових продуктів -- безопасность пищевых продуктов -- безпека продовольчої сировини -- безопасность продовольственного сырья -- виробництво спиртів -- производство спиртов -- виробництво алкогольних напоїв -- производство алкогольных напитков -- виробництво тютюнових виробів -- производство табачных изделий -- виробництво цукру -- производство сахара -- аграрна сфера -- аграрная сфера -- засоби виробництва -- средства производства -- реалізація сільськогосподарської продукції -- реализация сельскохозяйственной продукции -- ринок зерна -- рынок зерна -- біржова діяльність -- биржевая деятельность -- інтервенційні операції -- интервенционные операции -- будівельна діяльність -- строительная деятельность -- підряд -- подряд -- поштовий зв'язок -- почтовая связь -- телекомунікації -- телекоммуникации -- мобільний зв'язок -- мобильная связь -- інтернет-зв'язок -- интернет-связь -- радіочастотний ресурс -- радиочастотный ресурс -- торгівля -- торговля -- побутове обслуговування -- бытовое обслуживание -- громадське харчування -- общественное питание -- захист прав споживачів -- защита прав потребителей -- реєстратори розрахунковихї операцій -- регистраторы расчетных операций
Анотація: Правове регулювання господарських відносин у гірничодобувній та нафтогазовій промисловості, в електроенергетиці, в аграрній сфері та харчовій промисловості, у галузях будівництва, зв'язку, торгівлі, побутовому обслуговуванні.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Міністерство освіти і науки України
Примірників всього: 3
ФОНД (1), ВВ (1), ЧЗ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1), ЧЗ (1)
Знайти схожі

504(075.8)
В20

Васюкова, Ганна Тимофіївна.
Екологія [] : підручник для студ. вищ. навч. закл. / Г. Т. Васюкова, О. І. Ярошева. - К. : Кондор, 2009. - 528 с. : рис., табл. - Дод.: с. 518-522. - Л-ра: с. 523-524. - ISBN 978-966-351-260-0 : 75.00 грн

УДК

504(075.8)

349.42(477)
Н34

Науково-практичний коментар до закону України "Про особисте селянське господарство" [] / [за ред. В. В. Носіка]. - Київ : Кондор, 2004. - 252 с. - Дод.: с. 169-248. - Л-ра: с. 249. - ISBN 966-7982-48-3 : 28.00 грн, 20.00 грн грн

УДК

349.42(477)

ББК 67.9(4УКР)307.1
Рубрики: Фермерське господарство--Керівні й законодавчі матеріали
Кл.слова (ненормовані):
аграрне законодавство -- земельні ділянки -- соціальне страхування -- пенсійне забезпечення -- державна підтримка -- бджільництво -- ветеринарна медицина -- карантин рослин -- безпека харчових продуктів
Анотація: Правові, організаційні, економічні, фінансові засади господарської діяльності громадян, які одержали земельні ділянки для ведення особистого підсобного господарства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Носік, В. В. \ред.\
Примірників всього: 5
ФОНД (2), ВВ (1), ЧЗ (1), БГ (1)
Свободны: ФОНД (2), ВВ (1), ЧЗ (1), БГ (1)
Знайти схожі

366.436/438(477)(094.5)
У45

   Україна. Закони.

    Закон України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" [] : за станом на 20 берез. 2003 р. / Верховна Рада України. - Офіц. вид. - Київ : Парлам. вид-во, 2003. - 22 с. - (Закони України). - ISBN 966-611-219-1 : 01.83 грн

УДК

366.436/438(477)(094.5)

502(075.8)
Е45

Екологічна біотехнологія [Текст] : у 2 кн.: навч. посібник / О. В. Швед [та ін.]. - Л. : Львівська політехніка, 2010.
Кн. 2. - 2010. - 368 с. : фото. - Л-ра: с. 357-363. - ISBN 978-966-553-900-1 : 215.00 грн

УДК

502(075.8)

ББК 28.081я73
Рубрики: Охорона довкілля--Екобіотехнологія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
біогеотехнологія -- биогеотехнология -- біовилугування металів -- биовыщелачивание металлов -- біосистеми біотехнології -- биосистемы биотехнологии -- біосорбція металів -- биосорбция металлов -- біовилугування металів з мінералів -- биовыщелачивание металлов из минералов -- бактерійне окиснення -- бактерийное окисление -- бактерійне вилугування металів з розчинів -- бактерийное выщелачивание металлов из растворов -- біотехнології вилугування -- биотехнологии выщелачивания -- чанове біовилугування сульфідних мінералів -- чановое биовыщелачивание сульфидных минералов -- біозбагачення руд -- биообогащение руд -- біовилучення вугілля -- биополучение угля -- біодеградація шахтного метану -- биодеградация шахтного метана -- біовидобування нафти -- биодобыча нефти -- біоенерготехнологія -- биоэнерготехнология -- енергоощадні технології -- энергозберегающие технологии -- утилізація відходів -- утилизация отходов -- біоконверсія енергії -- биоконверсия энергии -- біоконверсія продуктів фотосінтезу -- биоконверсия продуктов фотосинтеза -- моторне біопаливо -- моторное биотопливо -- біоетанол -- биоэтанол -- алкогольна ферментація лігноцелюлози -- алкогольная ферментация лигноцелюлозы -- продуценти біоетанолу -- продуценты биоэтанола -- рослинне біопаливо -- растительное биотопливо -- біодизель -- биодизель -- паливний біогаз -- топливный биогаз -- біосінтез енергоречовини -- биосинтез энерговещества -- фотосинтез енергоречовини -- фотосинтез энерговещества -- зелений бензин -- зеленый бензин -- мікробне біопаливо -- микробное биотопливо -- біоводень -- биоводород -- фотобіоніка -- фотобионика -- біоетика застосування біотехнологій -- биоэтика использования биотехнологий -- проблема клонування -- проблема клонирования -- стовбурові клітини -- стволовые клетки -- біобезпека застосування біотехнологій -- биобезопасность использования биотехнологий -- безпека харчових продуктів -- безопасность пищевых продуктов -- генетично модифіковані продукти -- генетически модифицированные продукты -- трансгенні культури -- трансгенные культуры -- міжнародна екологічна сертефікація -- международная экологическая сертификация -- біозахист здоров'я людини -- биозащита здоровья человека -- біотероритзм -- биотерроризм -- біологічна зброя -- биологическое оружие
Анотація: Екогенетичний моніторинг, використання біотехнологічних методів захисту довкілля.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Швед, О. В.; Миколів, О. Б.; Комаровська-Порохнявець, О. З.; Новіков, В. П.
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (1), ЧЗ (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1), ЧЗ (1)
Знайти схожі

619:614.31(03)
Я92

Яценко, Іван Володимирович.
Тлумачний словник термінів ветеринарно-санітарної експертизи та судової ветеринарної медицини [] / Яценко І. В., Труш А. М. - Х. : Еспада, 2010. - 351 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 345-351. - ISBN 978-966-456-046-4 : 88.00 грн

УДК

619:614.31(03)

ББК 48я2
Рубрики: Ветеринарно-санітарна експертиза--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
терміни -- термины -- поняття -- понятия -- структура ветеринарної медицини -- структура ветеринарной медицины -- судово-ветеринарна експертиза -- судебно-ветеринарная экспертиза -- ветеринарно-санітарна експертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- речові докази -- вещевые доказательства -- безпека харчових продуктів -- безопасность пищевых продуктов -- безпека м'яса -- безопасность мяса -- якість м'яса -- качество мяса -- заморожене м'ясо -- замороженное мясо -- масло коров'яче -- масло коровье -- харчові жири -- пищевые жиры -- коров'яче молоко -- коровье молоко -- риба -- рыба -- біологічні терміни -- биологические термины -- волосся тварин -- волосы животных -- натуральний мед -- натуральний мед
Анотація: Тлумачення термінів експертизи продукції тваринництва та методика судово-ветеринарної експертизи ії фальсифікацій.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Труш, Анатолій Михайлович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

349.42(477)(094.5)
У45

   Україна. Верховна Рада. Скликання (4). Закони.

    Закони України з питань агропромислового комплексу [] : інформ. вид. / Ком. Верховної Ради України з питань аграр. політики та земел. відносин, Асоціація фермерів та приватних землевласників України, Всеукраїнський громад. ком. підтримки аграр. реформи, Партія вільних селян і підприємців України ; за заг. ред. І. Томича. - К. : Авіцена, 2006. - 406, [2] с. : табл., іл. - 30.00 грн

УДК

349.42(477)(094.5)

ББК 67.9(4УКР)307.1-3
Рубрики: Агропромислові комплекси--Аграрне сільськогосподарське право--Україна--Керівні й законодавчі матеріали

Кл.слова (ненормовані):
фермерське господарство -- фермерское хозяйство -- особисте селянське господарство -- личное крестьянское хозяйство -- державна аграрна політика -- государственная аграрная политика -- охорона земель -- охрана земель -- оцінка земель -- оценка земель -- водні живі ресурси -- водные живые ресурсы -- племінна справа -- племенное дело -- колективне сільськогосподарське підприємство -- коллективное сельскохозяйственное предприятие -- фіксований сільськогосподарський податок -- фиксированный сельскохозяйственный налог -- плата за землю -- карантин рослин -- карантин растений -- сільськогосподарські машини -- сельскохозяйственные машины -- імпорт сільськогосподарської продукції -- импорт сельскохозяйственной продукции -- землі оборони -- земли обороны -- рибне господарство -- рыбное хозяйство -- землі громадських організацій інвалідів -- земли общественных организаций инвалидов -- знезарадження підкарантинних об'єктів -- обеззараживание подкарантинных объектов -- сільськогосподарська кооперація -- сельскохозяйственная кооперация -- безпека харчових продуктів -- безопасность пищевых продуктов -- приватізація землі -- приватизация земли -- земельні відносини -- земельные отношения
Анотація: Закони та Постанови Верховної Ради України з питань розвитку агропромислового комплексу.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Томич, І. \ред.\; Комітет Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносинАсоціація фермерів та приватних землевласників України; Всеукраїнський громадський комітет підтримки аграрної реформи; Партія вільних селян і підприємців України
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

10.

63
В53

    Вісник ДАУ [Текст] : науково-теоретичний збірник / ДВНЗ "Держ. агроекол. ун-т"; голов. ред. А. С. Малиновський ; наук. ред.: П. П. Надточій, І. М. Євтушок ; ред. англомов. текстів: Е. Ф. Маліновський, І. М. Гадзевич, О. Д. Кабаченко. - Житомир : ДАУ, 2007 - .
   Вип. № 2 (19), т. 1. - 2007. - 332 с. : рис., табл. - Л-ра в кінці ст. - 20.00 грн
    Зміст:
Жиліхівський, А. С. Досягнення і завдання служби ветеринарної медицини Житомирщини / А. С. Жиліхівський. - С .7-9
Котелевич, В. А. Щодо корисності кролятини для населення у змінених екологічних умовах Поліського регіону / В. А. Котелевич, В. С. Федотов. - С .30-33. - Л-ра в кінці ст.
Романишина, Т. О. Епізоотологічний моніторинг і аналіз основних факторів, що впливають на розвиток епізоотичного процесу при лейкозі великої рогатої худоби в Житомирській області / Т. О. Романишина. - С .156-162. - Л-ра в кінці ст.
Лігоміна, І. П. Клініко-біохімічні показники та гістологічні зміни печінки і нирок у корів Житомирського Полісся / І. П. Лігоміна [та ін.]. - С .195-202. - Л-ра в кінці ст.
Інші автори: Горальський Л. П., Влізло В. В., Утеченко М. В., Соловйова Л. М., Москаленко В. П.

УДК

378(477.42)

ББК 4 + 74.58(4УКР-4ЖИТ)
Рубрики: Вищі навчальні заклади--Наукові дослідження--Житомир, місто--Наукові видання
Вищі навчальні заклади--Наукові дослідження--Україна--Наукові видання
Житомир, місто--Вищі навчальні заклади--Наукові дослідження -- Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
місцеві видання -- местные издания -- ветеринарна медицина -- ветеринарная медицина -- безпека харчових продуктів -- безопасность продуктов питаня -- біотехнологія -- биотехнология -- мікробіологія -- микробиология -- інфекційні хвороби тварин -- инфекционные болезни животных -- паразитарні хвороби тварин -- внутрішні хвороби тварин -- внутренние болезни животных
Анотація: Дослідження науковців вузів України, в т. ч. Державного агроекологічного університету (тепер Житомирський національний агроекологічний університет) з питань: безпека та якость сировини; біотехнологія, мікробіологія та інфекційні хвороби; внутрішні та паразитарніхвороби тварин.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Малиновський, А. С. \ред.\; Надточій, П. П. \ред.\; Євтушок, І. М. \ред.\; Маліновський, Е. Ф. \ред.\; Гадзевич, І. М. \ред.\; Кабаченко, О. Д. \ред.\; Утеченко М. В., Соловйова Л. М., Москаленко В. П.; Вища освіта. Вищі учбові заклади 12.05; Державний вищий навчальний заклад "Державний агроекологічний університет"
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

11.

575(075.8)
Б64

Бірта, Габріелла Олександрівна.
Генно-модифіковані організми: за і проти [] : навч. посібник / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Вищ. навч. заклад укоопспілки "Полтав. ун-т екон. і торг.". - К. : Центр учбов. л-ри, 2013. - 127, [1] с. : табл. - Л-ра: с. 125-127. - ISBN 978-617-673-100-9 : 36.00 грн, 64.00 грн

УДК

575(075.8)

ББК 28.04я73
Рубрики: Харчові виробництва--Генна інженерія--Навчальні видання для вищої школи
Біотехнологія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
генно-модифіковані продукти -- генетичний код -- розвиток біотехнології -- генно-модифіковані організми -- трансгенні тварини -- трансгенні рослини -- технології харчового виробництва -- харчові ризики -- агротехнічні ризики -- екологічні ризики -- генетична інженерія тварин -- безпека продовольчої сировини -- безпека харчових продуктів
Анотація: Розглянуто питання сучасної біотехнології, теоретичних основ та історії виникнення генно-модифікованих організмів, їх використання в харчовому виробництві.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бургу, Юрій Георгійович; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту УкраїниВищий навчальний заклад укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі"
Примірників всього: 4
ФОНД (1), ЧЗ (1), ВВ (2)
Свободны: ФОНД (1), ЧЗ (1), ВВ (2)
Знайти схожі

12.

51.231
Ц58

Циганенко, Олег Іванович.
Нітрати в харчових продуктах [] / О. І. Циганенко ; [ред. С. О. Гатненко]. - Київ : Здоров'я, 1990. - 56 с. : табл. - Дод.: с. 52. - Л-ра: с. 53. - ISBN 5-311-02502-6 : 0.20 р.

ББК 51.231
Рубрики: Харчові продукти--Нітрати--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
нітрати -- солі азотної кіслоти -- безпека харчових продуктів -- профілактика нітратних отруєнь
Анотація: Висвітлено вплив нітратів на здоров'я людей. Розглянуто норми допустимого вмісту їх у продуктах харчування та організацію контролю за дотриманням прийнятих норм.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гатненко, С. О. \ред.\
Примірників всього: 2
АБ (1), ФОНД (1)
Свободны: АБ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

13.

504.5:628.4.047](477+477.42)(082)
Ч-75

    "Чорнобильська катастрофа. Актуальні проблеми, напрямки та шляхи їх вирішення", міжнародна науково-практична конференція (2018 ; Житомир).
    Матеріали міжнародної науково-практичної конференції "Чорнобильська катастрофа. Актуальні проблеми, напрямки та шляхи їх вирішення", 26-27 квітня 2018 р. [] : [зб. наук. пр.] / М-во освіти і науки України, Житомир. нац. агроекол. ун-т, Упр. екології та природ. ресурсів Житомир. облдержадмін., Ін-т агроекології і природокористування НААН України ; [редкол.: О. В. Скидан та ін.]. - Житомир : ЖНАУ, 2018. - 412 с. : рис., табл., портр. - Літ. в кінці ст. - ISBN 978-966-8706-96-7 : 100.00 грн
    Зміст:
Романчук, Л. Д. Забруднення ґрунту радіоцезієм у північних районах Житомирщини у віддалений період аварії на ЧАЕС / Л. Д. Романчук, Т. П. Федонюк, В. М. Пазич. - С .9-13. - Л-ра в кінці ст.
Борщенко, В. В. Міграція 137CS в продукцію свинарства на радіоактивно забруднених територіях Овруцького району Житомирського Полісся / В. В. Борщенко [та ін.]. - С .50-55. - Л-ра в кінці ст.
Інші автори: Вербельчук С. П., Рязанцев О. В., Ращенко А. В.
Хомутинин, Ю. В. Прогнозирование содержания 129I в молоке коров Коростенского и Народичского районов Житомирской области / Ю. В. Хомутинин [та ін.]. - С .107-112. - Л-ра в кінці ст.
Інші автори: Кашпаров В. А., Лазарев Н. М., Отрешко Л. Н., Йощенко Л. В.
Орлов, О. О. Інтенсивність акумуляції 137CS видами трав'яно-чагарникового ярусу дубово-соснових лісів у вологих сугрудах (С3) Лугинського ЛГ Житомирської області / О. О. Орлов, Т. М. Коткова. - С .152-157. - Л-ра в кінці ст. : табл.
Лісогурська, О. В. Структура медоносних угідь Житомирщини / О. В. Лісогурська [та ін.]. - С .190-194. - Л-ра в кінці ст.
Інші автори: Кривий М. М., Кудрик А. П., Фурман С. В., Шуляр Альона Л., Шуляр Аліна Л.
Гусак, Л. М. Аналіз забруднення радіонуклідами цезію-137 основних видів харчових продуктів Житомирської області за період 2013-2017 рр. / Л. М. Гусак [та ін.]. - С .255-264. - Л-ра в кінці ст. : табл.
Інші автори: Малімон З. В., Прокопенко Т. О., Давиденко Л. М., Романченко К. М., Музиченко О. В., Кірєєва О. Г., Молодик А. Г., Носевич О. Г.
Іванова, О. М. Опромінення мешканців Коростенського району Житомирської області у післяаварійний період / О. М. Іванова [та ін.]. - С .304-309. - Л-ра в кінці ст. : табл.
Інші автори: Масюк С. В., Бойко З. Н., Герасименко В. Б.
Трембіцька, О. І. Дослідження радіоекологічного стану орних земель зони Полісся Житомирської області / О. І. Трембіцька, Т. В. Клименко, В. Г. Радько. - С .390-393. - Л-ра в кінці ст.
Ландін, В. П. Паливна деревина як джерело додаткового опромінення населення півночі Житомирського Полісся / В. П. Ландін [та ін.]. - С .397-401. - Л-ра в кінці ст.
Інші автори: Лазарєв М. М., Захарчук В. А., Фещенко В. П., Соломко В. Л.

УДК

504.5:628.4.047](477+477.42)(082)

ББК 28.081.28(4УКР-4ЖИТ)
Рубрики: Охорона природи--Радіоекологія--Наукові видання
   Радіоактивне забруднення--Наслідки--Житомирська область--Наукові видання
   Коростенський район--Радіоактивне забруднення--Наслідки -- Наукові видання
    Лугинський район--Радіоактивне забруднення--Наслідки -- Наукові видання
    Народицький район--Радіоактивне забруднення--Наслідки -- Наукові видання
    Овруцький район--Радіоактивне забруднення--Наслідки -- Наукові видання
    Північне Полісся--Радіоактивне забруднення--Наслідки -- Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
місцеві видання -- чорнобильська катастрофа на Житомирщині -- радіоактивне забруднення -- екологія -- сільськогосподарська продукція -- безпека харчових продуктів
Анотація: Увійшли матеріали доповідей учасників Міжнародної науково-практичної конференції "Чорнобильська катастрофа. Актуальні проблеми, напрямки та шляхи їх вирішення". Висвітлено результати наукових досліджень та практичний досвід щодо вирішення актуальних проблем виробництва та переробки сільськогосподарської продукції, якості і безпеки харчових продуктів в Україні [і, зокрема, в Житомирській області].

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Скидан, Олег Васильович \ред.\; Романчук, Людмила Донатівна \ред.\; Борщенко, Валерій Володимирович \ред.\; Федонюк, Тетяна Павлівна \ред.\; Ращенко, А. В.; Міністерство освіти і науки України; Житомирський національний агроекоглогічний університет; Управління екології та природних ресурсів Житомирської обласної державної адміністрації; Інститут агроекології і природокористування НААН України
Примірників всього: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Знайти схожі

14.

614.8:613.2/.3](076)
В53

Вісловух, Андрій Митрофанович.
Безпека харчування як основа безпечної життєдіяльності людини [] : навч.-практ. розроб. з курсу "Безпека життєдіяльності" / [А. М. Вісловух] ; М-во соц. політики України, Ін-т підготов. кадрів держ. служби зайнятості України. - Київ : Ліра-К, 2018. - 250, [2] с. : рис., табл., схеми. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Літ. в кінці розд. - Бібліогр. в підрядковій прим. - Дод.: с. 236-250. - ISBN 978-617-7507-65-8 : 164.00 грн

УДК

614.8:613.2/.3](076)

ББК 51.23я7 + 20.7я7
Рубрики: Раціональне харчування--Навчальні видання
Безпека життєдіяльності--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
безпечність питної води -- збалансоване харчування -- правила харчування -- якість харчових продуктів -- джерела мінеральнх речовин -- безпека харчових продуктів -- сумісність харчових продуктів -- кулінарна обробка продуктів -- культура прийому їжі -- якість продовольчої сировини -- радіоактивне забруднення -- радіаційна безпека
Анотація: Роль харчування в життєдіяльності людини, питання раціонального та збалансованого харчування, види та класифікація забрунювачів харчових продуктів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Міністерство соціальної політики України; Інститут підготовки кадрів державної служби зайнятості України
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

15.

641.1:664
Д 79

Дубцов, Георгий Георгиевич.
Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции [] : учеб. пособие / Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. Кузнецова. - Москва : Мастерство, 2002. - 240 с. : рис., табл. - (Среднее профессиональное образование). - Лит.: с. 232. - ISBN 5-294-00010-5 : 15.80 грн

УДК

641.1:664

ББК 36.99я722
Рубрики: Кулінарні вироби--Якість--Навчальні видання
Кондитерські вироби--Якість--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинарные изделия -- кондитерские изделия -- показатели качества продукции -- показники якості продукції -- безопасность пищевых продуктов -- безпека харчових продуктів -- пищевые добавки -- харчові добавки -- сахарные кондитерские изделия -- цукрові кондитерські вироби -- мучные кондитерские изделия -- борошняні кондитерські вироби -- качество кондитерского сырья -- якість кондитерської сировини -- пищевая ценность продуктов -- харчова цінність продуктів -- технохимический контроль -- технохімічний контроль -- хранение кондитерской продукции -- зберігання кондитерської продукції
Анотація: Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и кондитерской продукции.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сиданова, Муся Юрьевна; Кузнецова, Людмила Семеновна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

16.

30ц
С33

Сертифікація в Україні [Текст] : нормат. акти та ін. документи : [в 2 т.] / Держстандарт України, Укр. НДІ стандартизації, сертифікації та інформатики. - Київ : Основа, 1998.
Т. 1. - 368 с. : табл. - ISBN 966-7233-01-4 : 11.82 грн

17.

Білоусова, Наталія.
Шість аграрних законів 2018 - аналіз і що зміниться для ринку [] / Н. Білоусова // Тваринництво України. - 2019. - N 1. - С. 3-6 : рис.
Рубрики: Аграрне право--Закони (юрид.)
Кл.слова (ненормовані):
консолідація земель -- фітосанітарні процедури -- органічне виробництво -- ціна на цукор -- земельний мораторій -- безпека харчових продуктів

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

18.

У Болгарії вперше зафіксовано спалах африканської чуми свиней [] // Тваринництво України. - 2019. - N 1. - С. 31
Рубрики: Свинарство--Інфекційні хвороби--Болгарія
Кл.слова (ненормовані):
безпека харчових продуктів

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

19.

Миронова, Владислава.
Безпечність та якість харчових продуктів: реалії споживчого ринку [] / В. Миронова // Тваринництво сьогодні = Животноводство сегодня : науч.-практ. журнал. - 2020. - N 5. - С. 14-15 : фот.
Рубрики: Продовольча безпека
Кл.слова (ненормовані):
безпека харчових продуктів

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

20.

Шкода, Елізабет.
Актуальні проблеми сучасної упаковки [] / Е. Шкода // Упаковка : журн. для виробників та споживачів тари і упаковки. - 2020. - N 3. - С. 10-12 : фот.
Рубрики: Упаковування--Відходи--Проблеми
Кл.слова (ненормовані):
полімерні відходи -- збирання відходів -- герметизація упаковки -- проблема запахів -- безпека харчових продуктів

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

1-10 11-21 21-21

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)